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Salade de pâtes au thon

Salade de pâtes au thon H

Salade de pâtes au thon

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11 commentaires

  • Lili

    Concernant les tomates cerises, on peut laisser la peau ca ne pose pas de probleme (avaler/deglutition)? Ma fille de 1 an n’a que 8dents (4en haut 4 en bas) et aucune molaire.

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, si votre fille est déjà habituée à ce type de texture et aux petits morceaux, vous pouvez conserver les tomates cerises coupées en 4 comme indiqué dans la recette. Si elle est moins à l’aise avec leur peau ou cette texture, vous pouvez les couper en morceaux plus petits et plus fins pour faciliter la prise en bouche et la mastication.
      Vous pouvez également retirer la peau des tomates cerises si vous le souhaitez, mais c’est une étape assez fastidieuse et qui prend du temps. Si vous avez la patience, pourquoi pas !
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Carine, pour cette recette vous pouvez les remplacer par de la salade par exemple de la roquette.
  • Angélina

    Bonjour,

    J’aimerai poser des petites questions concernant les salades de pâtes ou salades composés que vous proposez. J’aime faire différente salade composé à la maison surtout avec tomate ou tomate cerise, riz ou pâte, concombre parfois poivrons ect… J’ai un « grand » enfant de 3 ans qui refuse catégoriquement de manger quoique ce soit sans « sauce » auriez vous des recettes de sauce dites vinaigrette qui se marie avec vos salades composées ?
    J’ai vu qu’il y avait une avec un yaourt blanc une autre avec moutarde douce ect…
    Merci par avance pour toute réponse

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Angélina, pour les enfants, les sauces douces et onctueuses fonctionnent souvent très bien. Voici quelques idées simples qui se marient avec les salades composées :
      – Yaourt nature + jus de citron + un peu d’huile d’olive : frais et doux, parfait avec tomate, concombre ou riz.
      – Moutarde douce + huile + un trait de vinaigre balsamique : légère et savoureuse, souvent bien acceptée.
      – Fromage frais (type St Môret) + un filet d’eau ou de lait pour détendre : crémeuse et rassurante.
      – Mayonnaise à l'œuf dur : savoureuse et parfaitement adaptée aux tout-petits, car sans oeuf cru.
      N’hésitez pas à ajuster selon ses goûts, parfois un simple filet de citron ou une touche de ketchup peut suffire 😊

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