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Tarte salée mâche ricotta

Tarte salée mâche ricotta

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16 commentaires

  • Fanny

    Bonjour,
    Première recette décevante

    Temps de cuisson beaucoup trop long, tarte cramée à 75% du temps de cuisson

    Très conceptuel de mettre de la salade… au four. Résultats discutable

      • Hélène

        Bonjour, super votre appli,
        elle aide beaucoup dans notre quotidien.

        Grâce a elle j’ai essayé beaucoup de recettes que je n’aurai jamais pensé faire.

        Juste une petite remarque dans la rubrique toute la famille je trouve seulement 5 recettes, il me semble que dans les autres catégories il y en a +

        • Alice

          diététicienne
          Bonjour Hélène, merci beaucoup pour votre retour !
          Pour les menus famille, c’est normal qu’il n’y ait que 5 recettes : ces menus sont pensés uniquement pour les repas du soir, soit 5 repas sur la semaine. Les menus pour bébé proposent quant à eux le déjeuner et le dîner sur 5 jours, soit 10 repas.
          Vous pouvez retrouver beaucoup plus d’inspiration directement dans l’onglet « Recettes » en appliquant le filtre « Pour la famille » : vous aurez accès à plus de 750 recettes adaptées à toute la famille !
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, l’amertume vient simplement de la mâche, c’est normal selon la variété ou la maturité des feuilles 😉
  • Emmanuelle

    Bonjour,

    Merci pour cette excellente recette, très appréciée par toute la famille. Quelle portion donner à un enfant de 2 ans ? Merci !

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Emmanuelle, merci !
      Vous pouvez donner une petite part à votre bébé (la moitié de 1/4). Et compléter avec une soupe/ purée par exemple.
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, en cas d’allergie aux PLV, vous pouvez remplacer la ricotta par une alternative végétale, comme une ricotta végétale à base d’amandes ou de soja (attention à vérifier l’étiquetage), ou encore utiliser du tofu soyeux, qui donne une texture proche et fonctionne très bien dans une tarte salée.
  • Laetitia

    Purée de mâche pour bébé mais même mélangé avec beaucoup de purée de courge le goût était vraiment amer, bébé n’a pas du tout aimé.

    • Marion

      diététicienne
      Bonjour Bérangère, si vous divisez la tarte en 8 parts, cela fera 5g d'oeuf pour votre bébé, ce qui reste assez peu, donc oui vous pouvez lui proposer le soir 😊

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