Velouté de châtaignes et panais aux noisettes
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5 commentaires
Nadia
Bonjour, avec quel légume puis-je remplacer le panais dans toutes les recettes? Je vis en Italie et c’est vraiment très difficile de trouver des panais… Merci!
Clémence
Bonjour, vous pouvez remplacer le panais par de la carotte, c’est le légume qui s’en rapproche le plus 🙂
sandrine
Bonjour, dois-je augmenter les proportions pour un enfant de 2 ans?
Alice
Bonjour Sandrine, pour un enfant de 2 ans, vous pouvez compter 250 à 300g de préparation. Bien sûr il pourra manger un petit peu plus ou un petit peu moins selon appétit. Dans cette recette, les quantités sont indiquées pour 180g de préparation finale.
sandrine
Merci Alice!