Boulettes de courgette et aubergine

8 commentaires

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  Camille

  9 septembre 2024 à 13:53 Répondre

  Bonjour, vaut-il mieux congeler avant ou après cuisson des boulettes ? Merci

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    Alice

    diététicienne

    9 septembre 2024 à 17:23 Répondre

    Bonjour, je vous conseille de les congeler après la cuisson 😉
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  Emanuela

  5 septembre 2024 à 18:43 Répondre

  Bonjour peut-ont remplacer la farine de pois chiche par autre chose ? Je n’en trouve nul part …

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    Leila

    diététicienne

    6 septembre 2024 à 09:44 Répondre

    Bonjour Emanuela, vous pouvez utiliser la farine de votre choix pour remplacer celle de pois chiches.😊
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      Jessica

      13 septembre 2025 à 12:33 Répondre

      Par du son d’avoine c’est possible ?

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        Alice

        diététicienne

        15 septembre 2025 à 09:10 Répondre

        Bonjour, le son d’avoine n’est pas forcément la meilleure alternative pour un bébé. Il est très riche en fibres et peut être difficile à digérer pour les tout-petits, ce qui risque de gêner leur confort digestif et de limiter l’absorption de certains nutriments.
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          Claudie

          5 septembre 2026 à 10:30

          est-ce qu’avec de la farine de lupin ou de quinoa c’est possible ? ou farine de lentilles ?

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          Alice

          diététicienne

          7 septembre 2026 à 09:32

          Bonjour, ça peut fonctionner mais n’ayant pas fait le test, je ne peux pas vous le garantir.