Bonjour Sarah, normalement la sauce épaissie assez rapidement surtout qu'elle enrobe bien le chou fleur. Vous aviez bien utilisé 400g de fleurettes ? La sauce est-elle vraiment trop liquide ?
C'est peut-être ça mais si 20cl conviennent pour 400g de chou fleur, 40cL devraient convenir pour 800g. Vous avez essayé de prolonger le temps de cuisson ? Peut-être que la chaleur se répartit plus difficilement comme la quantité est plus importante.
9 commentaires
Chloé
Délicieux ! 😋
Alexia
Recette au top!
Toute la petite famille a adorer 🥰
Sarah
Bonjour, est-ce normal qu’après 10 minutes de cuisson la sauce est toujours très liquide
? merci. 
Alice
Sarah
J’ai cuisiné pour 4 donc il fallait 800 gr de chou-fleur que j’avais.
Oui encore liquide, peut être est ce plus adapté pour 2 portions que 4?
Alice
Sarah
Je pense que peut être 40 cl de lait de coco c’est un peu trop pour 4 portions , ce qui donne ce résultat trop liquide à la sauce
Alice
Victoria
Notre fils de 10 mois a adoré 🥰