Bonjour
J’ai tenté de stériliser mes pots de compote de fraises mais là texture est devenue assez bizarre ensuite. Avez-vous un conseil pour adapter la recette à la stérilisation ? Merci 🙂
Bonjour Landouène, oui ça peut être intéressant pour les vitamines mais les fruits cuits sont plus digestes donc si ce sont ses premières compotes il est préférable de cuire les fraises 😊
10 commentaires
Emmeline
Bonjour
J’ai tenté de stériliser mes pots de compote de fraises mais là texture est devenue assez bizarre ensuite. Avez-vous un conseil pour adapter la recette à la stérilisation ? Merci 🙂
Nina
Landouène
Bonjour, est ce qu’il pourrait être plus intéressant de mixer les fraises crues avec les pommes cuites, d’un point de vue vitamines nutriments etc ?
Marion
Estelle
Bonjour, peut-on utiliser de la verveine citronnée ?
Alice
Sophia
Bonjour,
Je n’ai pas de verveine fraîche uniquement celle qui est sèche. Comment je peux procéder ? Merci
Marion
Bonjour Sophia, vous pouvez laisser la feuille de verveine infuser dans la compote quand elle cuit et la retirer avant de mixer 😊
Mimi
Bonjour,
Cette recette est réalisable avec le nutribaby (panier vapeur) ?
Merci
Alice
Bonjour, je n’utilise pas cet appareil mais s’il dispose de la fonction cuit-vapeur, c’est possible 🤗