Compote pomme abricot pistaches

9 commentaires

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  Mo

  12 juin 2025 à 18:50 Répondre

  Bonjour,
  Les fruits à coques sont valides (amande et noisette).
  Est ce quil y a un risque pour les pistaches ou c’est considéré comme un fruit à coques ?

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    Leila

    diététicienne

    13 juin 2025 à 09:30 Répondre

    Bonjour Mo, la pistache est en effet un fruit à coque. Il faudra l'introduire dans l'alimentation de bébé comme un allergène.

    Si bébé n'y a jamais goûté, vous pouvez commencer par lui proposer une petite cuillère de purée de pistache dans cette compote. 😊
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  Sarah

  4 juin 2025 à 17:24 Répondre

  On est d’accord vous n’enlevez pas la peau des abricots?

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    Alice

    diététicienne

    5 juin 2025 à 09:03 Répondre

    Bonjour, la peau des abricots est très fine, vous pouvez la laisser 🤗
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  Sarah

  4 juin 2025 à 12:46 Répondre

  Bonjour,
  Je voudrais tester la pistache mais j’ai déjà fait des cubes surgelés de compotes de pommes et d’abricots.
  Quelle quantité dois-je ajouter de purée de pistache svp ? Merci

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    Alice

    diététicienne

    4 juin 2025 à 15:14 Répondre

    Bonjour, vous pouvez ajouter 10g de purée de pistache pour une portion de compote (100g).
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      Sarah

      5 juin 2025 à 12:30 Répondre

      Merci beaucoup 👌

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  Pauline

  6 octobre 2024 à 11:24 Répondre

  Bonjour, Peut-on utiliser des abricots secs ?
  Merci à vous, votre site est génial je me sentais un peu perdu il m’a beaucoup aidé

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    Alice

    diététicienne

    7 octobre 2024 à 08:22 Répondre

    Bonjour Pauline, dans ce cas je vous invite à suivre cette recette et d'ajouter à la fin la purée de pistache 😉