Compote pomme pêches

8 commentaires

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  Célie

  22 juillet 2023 à 17:04 Répondre

  Bonjour,

  J’ai fait précédemment de la compote de pomme et de la compote de pêche. Je les ai congelé dans des bacs à glaçon. Si je decongèle un petit glaçon de pêche et un petit glaçon de pomme et que je les mélange, pensez vous que j’obtiendrai la même chose qu’en faisant la recette ?

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    Alice

    24 juillet 2023 à 09:12 Répondre

    Bonjour, oui le résultat sera le même ! Par contre je pense qu'il faudra plus d'un glaçon de chaque pour obtenir une quantité suffisante 😉
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  Valène

  30 juin 2023 à 10:23 Répondre

  Bonjour, ici bébé de 6 mois 1/2 qui boude absolument toutes les compotes. Il craint énormément l’acidité et ne mange des morceaux de fruit que dans la grignoteuse (il ne tient pas encore assis seul pour débuter la DME) auriez vous des solutions à me proposer ?
  J’ai pourtant essayé :
  pomme puis pomme / poire
  Pomme / pêche
  Banane puis banane / fraise
  Melon…

  Avec des fruits bien mûrs (et surtout, qu’il mange dans la grignoteuse !! 🤷🏻‍♀️)
  Cela viendrait il de la consistance liquide des compotes ? J’ai essayé celles du commerce et bien échec cuisant aussi 😂 même pas une cuillère et grimaces assurées !

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    Marion

    30 juin 2023 à 16:07 Répondre

    Bonjour Valène, cela peut arriver, je vous invite à continuer de lui proposer sans forcer en variant le contenant ou sa cuillère et en continuant de proposer des fruits variés. Les bébés ont parfois besoin de goûter une dizaine de fois un aliment avant de l'accepter. Pour lui, le fruit proposé dans la grignoteuse et celui dans la cuillère sont deux choses différentes. Vous pouvez éventuellement lui proposer un fruit associé avec un légume qu'il apprécie comme cette recette de purée d'épinards à la banane 😊
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  Marine

  21 juin 2022 à 21:54 Répondre

  Bonjour,
  Pour un bébé de 4 mois, nous devons proposer 120g maxi pour la compote ?
  Merci pour vos précieux conseils 🤩

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    Alice

    22 juin 2022 à 08:56 Répondre

    Bonjour Marine,

    Généralement on proposera une portion de 100g de compote, bébé pourra en manger un petit peu plus ou un petit peu moins selon sa faim. 🤗

    Alice

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  adeline

  15 juin 2022 à 10:17 Répondre

  Bonjour

  j’ai effectué cette recette mais ma compote était assez acide … avez vous des conseils ?
  j’ai bien cuit à la vapeur et ensuite mixé rien de plus !

  merci d’avance

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    Alice

    15 juin 2022 à 12:39 Répondre

    Bonjour Adeline,

    Pour contrebalancer l’acidité de la compote, vous pouvez ajouter 1 à 2 pincée(s) de bicarbonate de soude alimentaire quand les fruits sont encore chauds (avant de mixer par exemple). Penser également à choisir des fruits bien mûrs et privilégier les variétés naturellement sucrées (par exemple les pommes Jonagold). 🤗

    Alice