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Compote pomme pêches

Compote pomme pêches

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21 commentaires

  • Bellinda

    Bonjour, ma fille commence à prendre goût aux compotes mais pas aux purées est ce que je dois augmenter la quantité de compotes ou dois-je garder une équivalence entre les deux ?

    • Leila

      diététicienne

      Bonjour Bellinda, La compote étant un apport sucré, il sera conseillé d'en proposer 2 portions par jour. N'hésitez pas à opter pour des purées sucrées/salées en associant une purée de légumes à une purée de patate douce par exemple. 😊

  • Chachouu8

    Bonjour si nous n’avons pas de pommes peut-on quand même faire une compote de pêche mais sans les pommes? j’aimerais réaliser vos madeleines et il faut 50 g de compote de pêche

  • Jody

    Bonjour,
    J’ai un petit doute je ne me rappelle plus si la compote remplace le bibi de l’après midi ou tout comme les purées de légumes c’est en complément ?
    Je vous remercie d’avance pour votre réponse 🙂

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Jody,
      La compote est en effet un complément.
      Jusqu'au 1 an de votre bébé, son lait maternel/infantile reste son aliment principal. Bébé doit consommer au moins 500ml de lait par jour. 😉
      Les purées et compotes vont apporter d'autres choses (protéines, vitamines, goûts, texture…) mais complètent avant tout les biberons.
  • Pauline

    Punaise j’ai pas fait attention je n’ai pas épluché mes pêches mes abricots….Est-ce que c’est grave je peux quand même lui donner
    Merci

  • Célie

    Bonjour,

    J’ai fait précédemment de la compote de pomme et de la compote de pêche. Je les ai congelé dans des bacs à glaçon. Si je decongèle un petit glaçon de pêche et un petit glaçon de pomme et que je les mélange, pensez vous que j’obtiendrai la même chose qu’en faisant la recette ?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, oui le résultat sera le même ! Par contre je pense qu'il faudra plus d'un glaçon de chaque pour obtenir une quantité suffisante 😉
  • Valène

    Bonjour, ici bébé de 6 mois 1/2 qui boude absolument toutes les compotes. Il craint énormément l’acidité et ne mange des morceaux de fruit que dans la grignoteuse (il ne tient pas encore assis seul pour débuter la DME) auriez vous des solutions à me proposer ?
    J’ai pourtant essayé :
    pomme puis pomme / poire
    Pomme / pêche
    Banane puis banane / fraise
    Melon…

    Avec des fruits bien mûrs (et surtout, qu’il mange dans la grignoteuse !! 🤷🏻‍♀️)
    Cela viendrait il de la consistance liquide des compotes ? J’ai essayé celles du commerce et bien échec cuisant aussi 😂 même pas une cuillère et grimaces assurées !

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Valène, cela peut arriver, je vous invite à continuer de lui proposer sans forcer en variant le contenant ou sa cuillère et en continuant de proposer des fruits variés. Les bébés ont parfois besoin de goûter une dizaine de fois un aliment avant de l'accepter. Pour lui, le fruit proposé dans la grignoteuse et celui dans la cuillère sont deux choses différentes. Vous pouvez éventuellement lui proposer un fruit associé avec un légume qu'il apprécie comme cette recette de purée d'épinards à la banane 😊
  • Marine

    Bonjour,
    Pour un bébé de 4 mois, nous devons proposer 120g maxi pour la compote ?
    Merci pour vos précieux conseils 🤩

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Marine,

      Généralement on proposera une portion de 100g de compote, bébé pourra en manger un petit peu plus ou un petit peu moins selon sa faim. 🤗

      Alice

  • adeline

    Bonjour

    j’ai effectué cette recette mais ma compote était assez acide … avez vous des conseils ?
    j’ai bien cuit à la vapeur et ensuite mixé rien de plus !

    merci d’avance

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Adeline,

      Pour contrebalancer l’acidité de la compote, vous pouvez ajouter 1 à 2 pincée(s) de bicarbonate de soude alimentaire quand les fruits sont encore chauds (avant de mixer par exemple). Penser également à choisir des fruits bien mûrs et privilégier les variétés naturellement sucrées (par exemple les pommes Jonagold). 🤗

      Alice

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