Compote de pêches

8 commentaires

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  Malory

  31 août 2023 à 21:49 Répondre

  Bonjour,
  Est ce que vous auriez une recette pêche poire ? Il y a un fabricant qui le propose mais j’aurais voulu la faire, ce serait une poire une pêche ?
  Merci beaucoup,

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    Alice

    1 septembre 2023 à 09:42 Répondre

    Bonjour Malory, nous n'avons pas encore ce mélange mais vous pouvez le réaliser en cuisant une poire pendant 10 minutes à la vapeur puis une pêche pendant 5 minutes. Il n'y aura plus qu'a les mixer une fois cuites 😉
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  Celia

  16 juin 2023 à 12:54 Répondre

  Bonjour
  Peut on congeler des compotes comme on congèle les purées ? Si oui quelles compotes tiennent le mieux à la congélation? Merci d’avance pour votre retour
  Cordialement

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    Alice

    16 juin 2023 à 15:13 Répondre

    Bonjour Celia, toutes les compotes peuvent être congelées ! Tous les fruits en compote supportent très bien la congélation, je n'ai jamais eu de mauvaises expériences pour des fruits cuits 😉
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  Carol

  24 mai 2023 à 15:03 Répondre

  Bonjour, j’ai une question générale sur les fruits. Mon enfant a 5 mois, si je les écrase bien en purée, puis je lui donner des fruits crus ?

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    Marion

    24 mai 2023 à 15:11 Répondre

    Bonjour Carol, les fruits sont mieux digérés quand ils sont cuits, donc si votre bébé commence la diversification c’est un peu tôt. Dans un petit mois vous pourrez lui proposer cru bien écrasé en purée lisse 😊

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  Cécile

  14 septembre 2021 à 10:18 Répondre

  Bonjour, est il indispensable de cuire les pêches à la vapeur ? Je fait mes préparations dans le thermomix je souhaitais savoir si le résultat était le même en les mettant à cuire doucement dans le bol avant de les mixer ?

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    Leila

    14 septembre 2021 à 10:48 Répondre

    Bonjour Cécile, c’est quasiment pareil si vous faites cuire les pêches au thermomix 🙂