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Energy balls canneberge cajou

energy balls canneberge cajou

Une recette rapide, facile, goûteuse, et qui permet à bébé de manger avec les doigts !
Avec seulement 2 ingrédients (ou 3 si vous voulez les pimper un peu 😉) : des canneberges* et des noix de cajou !
La texture de ces boules est très fondante, bébé peut donc les déguster même sans dents. Vous pouvez adapter la taille des boules afin que bébé les attrape facilement, puis qu'il en fasse seulement une bouchée (petite boule), ou qu'il "croque" dedans (grosse boule).
Vous pourrez les servir au petit-déjeuner ou au goûter, à compléter d'un laitage et/ou d'un fruit.
* Plus communément connues sous le nom de “cranberries”. 😉

Energy balls canneberge cajou

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27 commentaires

  • Coralie

    J’ai jamais réussi à mixer les canneberges… alors j’ai eu la mauvaise idée d’ajouter un tt petit peu d’eau… bref tout est partie à la poubelle :’(

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Coralie, mince je suis navrée de l'apprendre…. Pour la prochaine fois, je vous conseille de faire tremper les canneberges dans de l'eau chaude pendant 15 à 20 minutes puis de les égoutter et les mixer. Ça devrait les rendre plus souples et donc plus faciles à mixer.
    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour, je n'ai jamais testé mais je pense que c'est possible aussi avec des baies de goji à la place des canneberges 🙂
  • Manon

    Bonjour, un conseil pour que mes cranberries/raisins secs et tous fruits secs ne s’enroulent pas autour de la lame de mon mixer ? Je n’arrive jamais à les mixer, ils restent en l’état sans jamais former de pâte 😪

  • Magalie

    Bébé 10 mois, avec deux petites dents découvre en ce moment les morceaux de fruits bien mûrs qu’il acquiert complètement. Il consomme également des petits biscuits pour bébé. Pensez-vous que cette préparation pourrait lui convenir ou c’est encore trop juste ?
    Merci d’avance

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Magalie, cette recette est destinée aux bébés qui ont commencés les morceaux est commencent à être à l'aise avec. Si c'est le cas de votre bébé, vous pouvez l'essayer. La texture s'écrase facilement avec les doigts 😊
  • Alice

    diététicienne
    Bonjour Elodie, merci pour votre message 💚
    Je n'ai pas fait le test donc je ne saurais pas vraiment vous répondre (même si à mon avis ça fonctionne). N'hésitez pas à me faire un retour si vous testez 🤗
    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Marie, je vous conseille de lui proposer 1 boule d'énergy balls en plus du fruit et du laitage 😊
  • Marine

    Bonjour 😊 les energy balls se donnent plutôt au goûter ou le matin avec ou après le petit déjeuner svp?? Merci 😊

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Marin, vous pouvez les proposer au petit-déjeuner ou au goûter accompagnés d'un laitage et d'un fruit 😊
      • Marine

        Du coup j’ai réalisé la recette aujourd’hui avec des raisins secs plutôt que des canneberges et mon Bébé a adoré 😁 une seule boulette pour le moment car premier test avec noix de cajou mais concluant en termes de goût 👌 merci beaucoup 😁

  • Swann

    Bonjour, j’ai entendu dire que la canneberge et la cranberry n’est pas la même chose ? (Pas la même baie) et pourtant « cranberries » est là traduction de canneberge ?. Qu’elle information est bonne svp ☺️

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour, les deux désigne le même fruit. En France, l’appellation canneberge désigne le fruit frais alors que le cranberry est plutôt pour le fruit séché 🤗

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