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Fonds d’artichauts gratinés au parmesan

Fonds d'artichauts gratinés au parmesan

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18 commentaires

  • Jessica

    Bonjour, pour l’accompagnement du repas du soir pour ma fille de 11 mois, je vais faire un écrasé de pommes de terre, est-ce que nous ajoutons de la matière grasse ? J’ai peur que ce soit trop sec mais il y a déjà le fromage et l’huile d’olive avec les aubergines, je ne voudrai pas que ça fasse trop non plus.
    Et peux-on réchauffer au micro ondes ? Merci

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Jessica, vous pouvez écraser les pommes de terre avec un petit peu de lait pour éviter que le mélange soit sec et sans ajouter trop de matières grasses. Vous pourrez réchauffer le tout au micro-ondes 🙂
  • Audrey

    Bonjour,
    Quelle quantité donner pour le repas d’un bébé de 16 mois et par quel féculent pouvons-nous compléter ce repas?
    Merci beaucoup ☺️

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour, la quantité reste la même pour votre bébé de 16 moi.
      Si c'est un repas pour le midi on peut ajouter des petites lanières d'omelette ou bien 1/3 d'oeuf dur.
      Si c'est le soir, on peut accompagner d'un écrasé de pomme de terre par exemple. 😉
    • Alice

      diététicienne

      Bonjour, occasionnellement c’est possible mais les légumes en conserve sont généralement très salés donc à éviter pour bébé. Je vous conseille plutôt de vous tourner vers les surgelés en alternative aux légumes frais 🤗

  • Alex

    Bonjour, ça s’écrase ? Bébé de 8 mois qui n’est pas en DME, comment lui donner en morceau sécuritaire svp ?

    Merci

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour, oui ils sont très fondants ! Les coeurs d’artichaut s’écrasent très facilement : vous pouvez faire le test en en écrasant un entre vos doigts. Si vous réussissez, bébé aussi !

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