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Galettes de carottes et potiron au quinoa et fromage frais

Galettes de carottes et potiron au quinoa et fromage frais

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6 commentaires

    • Marion

      Bonjour Cécile, est ce la première fois que cela vous arrive ? Pourriez vous nous envoyer une photo de vos galettes ? Si vos galettes ne se tiennent pas, il est possible qu'elles contiennent trop d'eau : Avez vous bien mixer sans ajouter l'eau ? Le quinoa était-il bien égoutté ? Vous pouvez ajouter un peu plus de farine pour épaissir la pâte 🙂
  • Juliette

    J’ai suivi la recette à la lettre mais impossible de former une galette… c’est comme faire de la purée à la poêle… j’aurais raté quelque chose ?

    • Alice

      Bonjour Juliette, peut-être que votre purée était très liquide. Vous pouvez éventuellement ajouter un petit peu plus de fécule de maïs pour épaissir la préparation et que les galettes se tiennent mieux à la cuisson 🤗

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