Bonjour, pour un repas complet vous pouvez lui proposer toutes les galettes réalisées avec ces quantités. Sinon vous pouvez lui proposer quelques galettes pour la découverte et compléter le repas avec une portion de purée de légumes 🙂
Bonjour Cécile, est ce la première fois que cela vous arrive ? Pourriez vous nous envoyer une photo de vos galettes ? Si vos galettes ne se tiennent pas, il est possible qu'elles contiennent trop d'eau : Avez vous bien mixer sans ajouter l'eau ? Le quinoa était-il bien égoutté ? Vous pouvez ajouter un peu plus de farine pour épaissir la pâte 🙂
Bonjour Juliette, peut-être que votre purée était très liquide. Vous pouvez éventuellement ajouter un petit peu plus de fécule de maïs pour épaissir la préparation et que les galettes se tiennent mieux à la cuisson 🤗
8 commentaires
Ludivine
Vous donneriez combien de galette à un bébé de 10 mois? Merci
Alice
Cecile
Effectivement, impossible de former la galette! Je pense donc servir cette recette à bebe sous forme de purée!
Marion
Floriane
Bonjour ! Est ce que je peux congeler la préparation avant le passage à la poêle ?
Alice
Bonjour Floriane, je vous conseille plutôt de congeler les galettes déjà cuites 😉
Juliette
J’ai suivi la recette à la lettre mais impossible de former une galette… c’est comme faire de la purée à la poêle… j’aurais raté quelque chose ?
Alice
Bonjour Juliette, peut-être que votre purée était très liquide. Vous pouvez éventuellement ajouter un petit peu plus de fécule de maïs pour épaissir la préparation et que les galettes se tiennent mieux à la cuisson 🤗