Gaspacho de concombre à l’oeuf
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4 commentaires
Marina
Peut-on congelé cette préparation Malgré qu’il y a de l’oeuf ?
Marion
Bonjour Marina, il est possible de congeler cette recette mais comme le concombre contient beaucoup d’eau, la texture risque d’être un peu ramollie après décongélation. Vous pouvez tester, ce n’est pas contre-indiqué 🙂
Sophie
Bonjour ! Jusqu’à quel âge devons-nous épépiner les concombres svp ? Merci
Marion
Bonjour Sophie, ça n’est pas obligatoire mais cela permet une meilleur digestion. Vous pouvez laisser les pépins aux alentours d’1 an 😊