N’ayant pas de concombre j’ai remplacé par de la courgette, et j’ai mis de la mozza à la place de la fêta, avec de la farine de petit épeautre et je confirme que j’ai réussi mes gaufres. Sauf pour la première, qui s’ouvrait en deux, mais mon gaufrier n’était pas assez chaud, les autres sont niquel ! Bébé s’est régalé 🤤
Même problème pour moi… les gaufres impossible, ça fait comme les précédents commentaires… donc je me rabats pour les cuire en version pancakes mais dommage j’ai perdu la moitié d’une préparation pour ce Batch cooking (version avec le poisson).
Bonjour,
J’ai également ce même problème avec une recette avec des petits pois..
J’ai pensé à la consistance de la pâte peut-être ? Car j’ai aussi essayé de la cuire davantage et bien graissé mais ça ne fonctionne pas..
Bonjour Mélanie, la pâte à gaufres est épaisse avant cuisson mais ayant réalisé cette recette de nombreuses fois je n'ai pas eu de problème à la cuisson. Pouvez-vous m'en dire un petit peu plus ? Les gaufres ont collé aux plaques c'est ça ?
Oui c’est ça, la gaufre s’est désolidarisée en 2, une partie est restée collée en haut et l’autre en bas.. j’ai essayé de bien graisser les 2 parties et de laisser plus longtemps mais ça n’a pas marché. J’ai pensé à la consistance car en effet ma pâte n’était pas épaisse.
Normalement c'est un problème qui arrive quand la gaufre n'est pas assez cuite mais si vous me dites que vous avez laissé plus longtemps… Pour les prochaines fois si ce problème se présente à nouveau, vous pourrez cuire la préparation à la poêle sous forme de pancakes.
Bonjour Alexandra, ce problème survient quand les gaufres ne sont pas suffisamment cuites ! Il suffit donc de les laisser quelques instants de plus dans votre gaufrier pour qu’elles se détachent toutes seules 😉
J’ai exactement le même problème, j’ai huilé les plaques sa change rien , j’ai laissé cuire plus longtemps c’est pareil , sa me fait de la bouillie , impossible à décoller ..
Bonjour Pauline, je suis vraiment désolée de l'apprendre… C'est vraiment très étrange nous n'avons jamais eu ce problème à part quand les gaufres manquent de cuisson. Est-ce que le problème survient avec d'autres recettes ou simplement celle-ci. Pour une alternative au gaufrier, vous pouvez cuire la préparation sous forme de pancakes dans une poêle.
24 commentaires
Anais
Bonjour, je n’ai pas de gaufrier. Est-ce possible de les faire en pancakes (à la poêle) ? Merci
Alice
Charlène
N’ayant pas de concombre j’ai remplacé par de la courgette, et j’ai mis de la mozza à la place de la fêta, avec de la farine de petit épeautre et je confirme que j’ai réussi mes gaufres. Sauf pour la première, qui s’ouvrait en deux, mais mon gaufrier n’était pas assez chaud, les autres sont niquel ! Bébé s’est régalé 🤤
Pauline
Idem ça colle un peu. Peut être qu avec un œuf il y aurait plus de liant ?
Alice
Jéhanne
Bonjour,
Même problème pour moi… les gaufres impossible, ça fait comme les précédents commentaires… donc je me rabats pour les cuire en version pancakes mais dommage j’ai perdu la moitié d’une préparation pour ce Batch cooking (version avec le poisson).
Bizarre 😔
Mélanie
Bonjour,
J’ai également ce même problème avec une recette avec des petits pois..
J’ai pensé à la consistance de la pâte peut-être ? Car j’ai aussi essayé de la cuire davantage et bien graissé mais ça ne fonctionne pas..
Alice
Mélanie
Oui c’est ça, la gaufre s’est désolidarisée en 2, une partie est restée collée en haut et l’autre en bas.. j’ai essayé de bien graisser les 2 parties et de laisser plus longtemps mais ça n’a pas marché. J’ai pensé à la consistance car en effet ma pâte n’était pas épaisse.
Alice
Gwenola
La farine de riz est obligatoire dans cette recette car j’ai que de la farine de blé sa peu suffir ou pas ?
Alice
AYSE
Bonjour, par quoi remplacer la farine de riz ? Merci
Alice
Laetitia
Bonjour combien en donner pour une nounette de 14mois assez vorace 🙈🤣?
Merci et belle soirée
Marion
Bonjour, vous pouvez lui donner l’ensemble des gaufres que vous arriverez à faire, il n’y a pas de restriction sur cette recette 😊
Maud
Bonjour, par quoi remplacer la feta pour bébé aplv? Merci
Alice
Bonjour, vous pouvez utiliser un fromage à base de lait végétal ou bien ne pas en mettre, cette recette fonctionne très bien sans 😉
Alexandra
Bonjour à chaque fois que j essaie une recette de gauffre les miennes ne se decollent pas et s ouvrent en 2… une astuce?!
Merci d avance
Alice
Bonjour Alexandra, ce problème survient quand les gaufres ne sont pas suffisamment cuites ! Il suffit donc de les laisser quelques instants de plus dans votre gaufrier pour qu’elles se détachent toutes seules 😉
Marine
J’ai essayé mais ça ne fonctionne pas… elles se couper en deux et reste incrusté dans le gaufrier ça me l’a détruit…
Alice
Pauline
J’ai exactement le même problème, j’ai huilé les plaques sa change rien , j’ai laissé cuire plus longtemps c’est pareil , sa me fait de la bouillie , impossible à décoller ..
Alice