Gaufres de patate douce et crème de poireaux
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13 commentaires
Ophélie
2x que je fais la recette en changeant de gaufrier et c’est toujours autant une catastrophe la pâte colle de partout je rejoins les autres cuit à l’extérieur mais pas à l’interieur… dommage
Amandine
Je rejoins les autres commentaires, gaufre pas évidente à la cuisson malgré le gaufrier Tefal, j’ai rajouté des oeufs à la préparation pour que ça cuisse mieux à l’intérieur sinon la gaufre ce casse à l’ouverture du gaufrier ou est trop cuite à l’extérieur.
Morgane
Je n’avais pas de farine de pois chiche, j’ai donc utilisé uniquement de la farine de blé. Ces gaufres sont super, bien fondantes à l’intérieur, bébé les a adorées !
Pauline
Impossible à cuire également de mon côté.
Stéphanie
Je n’arrive pas à faire des gaufres… 😔 Grillées sur le dessus et crues à l’intérieur…. Snif
Alice
Ah mince… Vous avez une idée d’où peut venir le problème ? Sinon, vous avez la possibilité de cuire la préparation sous forme de pancakes 😉
Marie
Quel type de gaufrier faut il ? Car ça a été une catastrophe… Elles étaient trop cuites à l’extérieur et à l’intérieur crues… J’ai fini par mettre la pâte au four dans des moules a financier 🙁
Alice
Bonjour Marie, désolé de l’apprendre… Nous utilisons un gaufrier de la marque Tefal.
Si le problème se présente à nouveau, vous pourrez faire cuire la pâte à gaufres dans une poêle sous forme de pancakes 🤗
Marie
J’y penserai car au four ce n’était pas terrible 😅 merci
Levana
Est on obligé de mettre la farine de pois chiches ?
Alice
Bonjour, vous pouvez utiliser la farine de votre choix 🙂
Emma
Par quoi peut-on remplacer la crème fraîche pour les bébés APLV ? Merci de votre réponse. Belle journée 🍁
Alice
Bonjour Emma, vous pouvez utiliser un petit peu de yaourt végétal, de lait végétal ou bien utiliser le lait infantile habituel de bébé 🙂