Glace 100% banane (nicecream)
Je n'achèterai plus jamais de glace ! 😉Et oui, car j'ai découvert une recette magique ! Une délicieuse glace, onctueuse à souhait, au bon goût de fruit, sans sucres ajoutés, sans crème, sans oeuf ... avec seulement 1 ingrédient : la banane ! Même pas besoin de sorbetière pour la faire, il vous faudra juste un congélateur et un mixeur. Regardez la recette en vidéo !
Le gros + de cette glace ? Elle peut être proposée à bébé sans complexe, car elle contient uniquement de la banane. Le top du top pour l’été ! N’hésitez pas à congeler plein de bananes pour pouvoir servir cette glace dès que vous en avez envie !
Glace 100% banane (nicecream)
Portions: 1 portion(s)
Matériel
- congélateur
Ingrédients
- 1 banane(s) (par personne)
Instructions
- Enlever la peau des bananes.
- Les couper en fines rondelles, et les placer dans un récipient au congélateur.
- Laisser congeler les bananes, minimum 4H.
- Transvaser les bananes dans le mixeur, en séparant les rondelles au maximum pour faciliter le mixage.
- Mixer ! (jusqu'à ce que la texture soit lisse et onctueuse)
- C'est prêt, déguster.
Notes
Vous pouvez conserver la glace au congélateur dans un récipient fermé, elle sera alors un peu plus ferme.
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Même si la simplicité de cette recette réside dans l’unique ingrédient, n’hésitez pas à décliner cette recette : ajoutez de la cannelle, de la vanille, ou encore des myrtilles ou des framboises congelées, et vous obtiendrez autant de nouveaux parfums de glaces pour rafraîchir l’été. 😋
13 commentaires
Civil
Merci pour cette excellente idée. Mes bébés de 5ans et 17 mois en raffolent. Je passe pour maman cool !
Bonne continuation
Hélène
Bonjour, est-ce possible de mixer avec un mixeur plongeant ?
Merci pour votre réponse ☺️
Alice
Bonjour Hélène, j’avoue ne jamais avoir essayé 🙈
Pour atteindre une bonne texture crémeuse, il faut mixer pendant plusieurs minutes. Le mixeur de type « hachoir » est donc plus adapté mais vous pouvez essayer au mixeur plongeant et me faire un retour !
Guerin
Excellente et rapide! Bebe a adoré
Perin
Bonjour, peut on en mettre également dans des moules à glaces du genre Nuby ?
Merci 😊
Alice
Bonjour Laura,
Oui vous pouvez !
Emeline
Excellent!
Si on veut ajouter un autre fruit, y a t’il des proportions à respecter? Peut on se passer complètement de la banane ou doit on la garder comme base?
En tout cas maman et bébé de 7 mois se sont régalées et papa était jaloux d’être au travail ce jour là 🙂
Alice
Bonjour Emeline,
Je suis ravie que cette recette vous ait plu !
Nous sommes en train de faire des tests pour adapter la nicecream à d’autres fruits mais l’instant le résultat n’est pas encore optimal. 😅
Je pense que c’est possible d’ajouter un autre fruit à la banane mais comme je n’ai pas testé, je ne peux pas vous donner de proportions. N’hésitez pas à nous faire un retour si vous testez !
Alice
Émeline
Bonjour, il y a longtemps, j’en faisais un peu et oui, on peut ajouter d’autres fruits mais il faut garder la banane en base, sinon, ça ne fonctionne pas aussi bien. Je n’ai plus les propositions en tête.
Noémie
Génial ! J’ai hâte de la faire pour bébé 👶🏻
Petite question, est-ce qu’on peut mixer les bananes pas congeler et congeler le tout après ?
Merci ☺️
Alice
Bonjour Noémie,
Si vous procédez dans cet ordre la texture ne sera probablement pas la même, mais si vous testez n’hésitez pas à me faire un retour !
Alice
Sara
Wow c’est incroyable elle mange sans se pleindre
Chan
Top pratique quand bébé fait ses dents