Glace 100% banane (nicecream)
Je n'achèterai plus jamais de glace ! 😉Et oui, car j'ai découvert une recette magique ! Une délicieuse glace, onctueuse à souhait, au bon goût de fruit, sans sucres ajoutés, sans crème, sans oeuf ... avec seulement 1 ingrédient : la banane ! Même pas besoin de sorbetière pour la faire, il vous faudra juste un congélateur et un mixeur. Regardez la recette en vidéo !
Le gros + de cette glace ? Elle peut être proposée à bébé sans complexe, car elle contient uniquement de la banane. Le top du top pour l’été ! N’hésitez pas à congeler plein de bananes pour pouvoir servir cette glace dès que vous en avez envie !
Glace 100% banane (nicecream)
Portions: 1 portion(s)
Matériel
- congélateur
Ingrédients
- 1 banane(s) (par personne)
Instructions
- Enlever la peau des bananes.
- Les couper en fines rondelles, et les placer dans un récipient au congélateur.
- Laisser congeler les bananes, minimum 4H.
- Transvaser les bananes dans le mixeur, en séparant les rondelles au maximum pour faciliter le mixage.
- Mixer ! (jusqu'à ce que la texture soit lisse et onctueuse)
- C'est prêt, déguster.
Notes
Vous pouvez conserver la glace au congélateur dans un récipient fermé, elle sera alors un peu plus ferme.
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Même si la simplicité de cette recette réside dans l’unique ingrédient, n’hésitez pas à décliner cette recette : ajoutez de la cannelle, de la vanille, ou encore des myrtilles ou des framboises congelées, et vous obtiendrez autant de nouveaux parfums de glaces pour rafraîchir l’été. 😋
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54 commentaires
Cynthia
Bonsoir à vous, peut-on rajouter du lait infantile avant dégustation ?
Alice
Chloé
Mixeur uniquement plongeant ici et ça a bien marché. Par contre il faut mixer plusieurs minutes et insister. Mais la texture était nickel et bebe a adoré
Nina
Lilou
Ma fille de 9 mois qui adore la banane a adoré!
Gros plus pour lui faire du bien aux dents!
J’ai essayé de mélanger avec des myrtilles entières (congelés) et des glaçons de fraises cuites(broyés). Elle a validé les 3 « recettes ».
Bientôt essaie avec cerises, prunes et pêche!
Merci!! 🥰
Nadia Guirguis
Merci c’est facile à faire
Charlotte
J’ai rajouté quelques framboises pour varier le goût, ma fille de 9 mois a adoré
Cindy
Bonjour, peut on congeler avec des pépites de chocolat au lait pour enfant de 2 ans svp? Cdlt
Alice
Juju
Bonjour pouvons nous d’abord mixer puis congeler ? 😊
Alice
Tessa
Bonjour,
Quel est le mixeur que vous utilisez ? Il a l’air efficace 😊
Alice
Tessa Humbert
Ah super je ne savais pas que des liens étaient intégrés de cette manière, très pratique! Merci beaucoup 👍🏽😊
Alexane
Bonsoir,
Question peut-être bête mais une ration de glace finie c’est 100g environ pour 7 mois svp ?
Marion
Marine
Bonjour, est il possible de mettre 1 mini cac de va Houten pour faire une version chocolat ?
Alice
Lisa
Mon bébé raffole de cette recette. J’adore le voir manger comme ça
Prescillia
Bonjour esque on peut faire la même recette avec d’autres fruit type fraise poire ou autres
Alice
Marion
Peut on remettre au congélateur les bananes une fois qu’elles ont été mixé?
Alice
Méganne
Bonjour,
Y a-t-il un risque si mes rondelles ont noircies dans le congélateur ?
Alice
Esther
Hello,
J’aimerais savoir combien de temps peut se conserver cette glace.
Merci
Alice
Esther
Merci ☺️
Michèle
Puis-je utiliser des bananes congelées du commerce? Si oui, les mesures sont-elles les mêmes?
Alice
Lucie
Super bon j’ai ajouter des abricots et kiwi mon fils a adorer il a deux ans c’est pratique les glaces au moins 100% pas de sucre ou autres ☺️
Priscilla
Un régal. Toute la famille a apprécié et surtout ma Rose de 9 mois. Merci.
Nina
Claire
Bonjour comment ça se fait que ce soit à partir de six mois puisque c’est juste de la banane ? Je peux mettre dans une grignoteuse a 4mois ?
Marion
Claire
Ah d’accord merci !
Laura
Rapide et efficace quand bébé boude ses compotes en été ! A la maison on a aussi testé avec d’autres fruits surgelés (mangue, fraise….) en faisant moitié banane moitié autre fruit pour garder le côté onctueux, c’est impeccable !!! Chiara 10 mois valide totalement !👌
Fanny
Super recette testé et approuvé pour les petits comme pour les
Grand 😋( j’avoue que j’en ai goûté et que j’étais jalouse 😂)
parfait quand bébé fait les dents et pour l’été 👌🏻
Recette simple et super efficace je recommande à 100%
Perrine
J’étais septique au début et puis en fait ça fonctionne super bien et c’est hyper bon 😋
Je ne savais pas qu’on pouvait faire une glace aussi simplement !
Chan
Top pratique quand bébé fait ses dents
Sara
Wow c’est incroyable elle mange sans se pleindre
Noémie
Génial ! J’ai hâte de la faire pour bébé 👶🏻
Petite question, est-ce qu’on peut mixer les bananes pas congeler et congeler le tout après ?
Merci ☺️
Alice
Bonjour Noémie,
Si vous procédez dans cet ordre la texture ne sera probablement pas la même, mais si vous testez n’hésitez pas à me faire un retour !
Alice
Emeline
Excellent!
Si on veut ajouter un autre fruit, y a t’il des proportions à respecter? Peut on se passer complètement de la banane ou doit on la garder comme base?
En tout cas maman et bébé de 7 mois se sont régalées et papa était jaloux d’être au travail ce jour là 🙂
Alice
Bonjour Emeline,
Je suis ravie que cette recette vous ait plu !
Nous sommes en train de faire des tests pour adapter la nicecream à d’autres fruits mais l’instant le résultat n’est pas encore optimal. 😅
Je pense que c’est possible d’ajouter un autre fruit à la banane mais comme je n’ai pas testé, je ne peux pas vous donner de proportions. N’hésitez pas à nous faire un retour si vous testez !
Alice
Géraldine
J’ai testé banane avec du chocolat fondu 1c à s trop bon. Et banane avec ananas mangue. Dans mes tests il faut au moins la moitié de banane pour garder l’onctuosité. J’achète des fruits déjà congelés pour plus de rapidité. À venir banane litchis. (À adapter pour l’âge ou plutôt pour les parents j’ajoute des pepites de chocolats ou autre topping 😉 )
Émeline
Bonjour, il y a longtemps, j’en faisais un peu et oui, on peut ajouter d’autres fruits mais il faut garder la banane en base, sinon, ça ne fonctionne pas aussi bien. Je n’ai plus les propositions en tête.
Perin
Bonjour, peut on en mettre également dans des moules à glaces du genre Nuby ?
Merci 😊
Alice
Bonjour Laura,
Oui vous pouvez !
Nadia Guirguis
Merci c’est facile à faire
Guerin
Excellente et rapide! Bebe a adoré
Civil
Merci pour cette excellente idée. Mes bébés de 5ans et 17 mois en raffolent. Je passe pour maman cool !
Bonne continuation
Hélène
Bonjour, est-ce possible de mixer avec un mixeur plongeant ?
Merci pour votre réponse ☺️
Alice
Bonjour Hélène, j’avoue ne jamais avoir essayé 🙈
Pour atteindre une bonne texture crémeuse, il faut mixer pendant plusieurs minutes. Le mixeur de type « hachoir » est donc plus adapté mais vous pouvez essayer au mixeur plongeant et me faire un retour !