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Méli-mélo de légumes

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9 commentaires

  • Carine

    Bonsoir,
    Ma Puce de 14 mois est à l’aise avec les morceaux fondants,que je coupe en lamelles depuis +sieurs mois.
    Je crains le risque d’etouffement 3n faisant des petits morceaux. Pour cette recette, la rondelle de carotte est coupée en 2?
    Merci

    • Leila

      diététicienne
      Bonjour Carine, dans cette recette, les rondelles de carottes sont en effet coupées en deux.
      Si votre bébé est habitué et à l'aise avec les morceaux fondants, vous pouvez lui proposer de plus petits morceaux.
      Bébé est doté d'un gag reflex (reflexe nauséeux) qui le protège de l'étouffement. 🙂
    • Marion

      diététicienne pédiatrique

      Bonjour Laura, dans cette recette l’huile végétale suffit pour bébé. Si vous recherchez à faire une petite sauce, mieux vaut en réaliser avec les produits laitiers, comme du fromage blanc, du petits-suisses natures additionnés d’huile et d’herbes aromatiques et/ou des épices (ciboulette, persil, coriandre, menthe, aneth … ; curry, cumin…) 😋

    • Marion

      diététicienne pédiatrique

      Bonjour, je vous propose de remplacer le maïs par des pommes de terre et de lui reproposer le maïs une autre fois 🙂

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