Muffins de navet au poulet et crème de pruneaux aux amandes

4 commentaires

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  Laurane

  21 janvier 2026 à 13:02 Répondre

  Bonjour,
  Comment doit être la texture du muffin pour un bébé de 6 mois ? Ici le cœur est un peu pâteux (pourtant cuit 35’)
  Est ce normal ?
  Merci !

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    Alice

    diététicienne

    21 janvier 2026 à 16:01 Répondre

    Bonjour Laurane, oui c’est normal. Pour un bébé de 6 mois, la texture se rapproche plutôt d’une purée épaisse : le cœur peut rester un peu pâteux, surtout à chaud. En refroidissant, le muffin se raffermit légèrement. Si votre bébé n’aime pas les textures trop pâteuses, vous pouvez aussi le proposer froid 🤗
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  Anne-Laure

  9 janvier 2025 à 09:09 Répondre

  Bonjour, j’ai préparé cette recette hier soir dans l’optique de la proposer à mon bébé ce midi et je me posais la question suivante : est-ce que je réchauffe les muffins avant de les lui proposer et si oui de quelle manière ? Avec les quantités préconisées, j’ai fait 5 muffins, dois-je les lui proposer tous ce midi ? Mes moules sont peut-être plutôt des moules à mini muffins, ils ne sont pas très grands.
  Merci de vos réponses et merci pour toutes ces super recettes !

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    Alice

    diététicienne

    9 janvier 2025 à 10:55 Répondre

    Bonjour, vous pouvez les réchauffer au micro-ondes ou au four. Pour la quantité, vous pouvez lui en proposer 2 ou 3 pour commencer et ajuster selon son appétit 🤗