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One pot orzo poulet à la toscane

One pot orzo poulet à la toscane H

One pot orzo poulet à la toscane

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18 commentaires

  • Pamela

    5 août 2025 à 22:04 Répondre

    Oui bonjour pourquoi je dois mouliner pour un enfant de 14 mois ? Encore une question on dit toujours que le beurre est toujours a tartiner ( utilisation a froid) ne tolere pas la temperature comment on le met a feu moyen?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      6 août 2025 à 09:50 Répondre
      Bonjour Pamela, en effet il est préférable de consommer le beurre à froid la plupart du temps mais il est aussi possible de temps en temps de l'utiliser pour les cuissons, cela apporte du goût aux aliments, il ne faut juste pas le faire tous les jours. Pour votre enfant de 14 mois, vous pouvez proposer la version pour la famille 🙂

  • Alexane

    8 juin 2025 à 11:44 Répondre

    Bonjour,

    Merci pour la recette.
    Je pense qu’il y a des erreurs sur les temps de préparation et de cuisson de toutes vos recettes : ici 2 + 2 + 2 + 15 + 10 ça ne peut pas faire 15minutes ^^ je me suis fait avoir mais la recette est top sinon !

    • Alice

      diététicienne
      9 juin 2025 à 10:39 Répondre
      Bonjour, merci pour votre message ! Les "2 minutes" sont surtout là à titre indicatif, on ne mesure pas vraiment le temps précis pour faire revenir les échalotes. Et en effet, on est plutôt autour de 20 minutes que de 15 au total. Cela dit, on ne cuit qu’une seule fois 10 à 15 minutes à la fin : la dernière étape consiste simplement à ajouter la crème, sans cuisson supplémentaire.
      Ravie que la recette vous ait plu malgré tout ! 😊

    • Alice

      diététicienne
      20 janvier 2025 à 10:35 Répondre
      Bonjour Sabine, je n'ai jamais testé la congélation de cette recette donc je ne saurais pas vraiment vous répondre. Si jamais vous faites le test, n'hésitez pas à me faire un retour 🤗

  • Deborah

    6 septembre 2024 à 16:52 Répondre

    Bonjour, pour un bébé de 17 mois habitué aux morceaux peut-on prélever directement dans le plat (sans assaisonnement) et adapter la quantité de poulet ?

  • Sabrina

    23 juillet 2024 à 20:27 Répondre

    Bonjour,
    Je crains toujours de trop cuire les pâtes en première cuisson. Par exemple j’ai des pâtes là qui doivent cuire 6 minutes pour être al dente mais je dois quand même les laisser cuire 10 à 15 minutes ?
    Merci

    • Alice

      diététicienne
      24 juillet 2024 à 08:37 Répondre
      Bonjour Sabrina, avec ce mode de cuisson les pâtes ne peuvent pas trop cuire puisqu'elles ne peuvent pas absorber plus d'eau que ce que l'on met dans la casserole. Quand une bonne partie du bouillon a été absorbé, vous pouvez vérifier la cuisson des pâtes, normalement ça devrait être suffisant. Le temps indiqué est juste un repère 😉

  • Camille

    7 mai 2024 à 07:30 Répondre

    Bonjour !
    Pour les enfants de 12 mois et + il faut suivre les recommandations de 9 mois mais mettre 20g de protéines ? Ou alors prélever directement sur le plat ?
    Merci !

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