Bonjour,
J’ai fait ces palets pour ma fille mais malgré le temps de cuisson ils sont resté tous mous…j’ai même prolongé peu la cuisson mais ils sont restés très mous ils ne tiennent pas du tout en main…à quoi cela peut être dû ?
Merci
D'accord ! Pour le prochain test, je vous conseille d'ajouter 1 c. à soupe de fécule de maïs (Maïzena) dans la pâte de haricots blancs, ça permettra aux palets de mieux tenir à la cuisson 😉
Merci ☺️
Je n’ai jamais donné de haricots blancs à mon fils de 10 mois.
Combien je peux lui donner pour la première fois pour tester s’il a une allergie ?
Bonjour Farah, comme les haricots blancs sont difficiles à digérer je vous conseille de commencer par 1 ou 2 cuillères à café seulement, puis vous pourrez augmenter la quantité les autres fois 🙂
Bonjour Helene, je n'ai pas testé avec dues haricots rouges donc je ne peux pas vous garantir le résultat. L'apport en protéines reste globalement le même 🙂
Bonjour, il n’y pas de protéines proposées avec ce menu ? Faut-il y ajouter des fingers par exemple. Ou le contenu suffi en apport nutritionnel. Je débute dans le batch cooking. ☺️
Bonjour,
Dans ce cas, comment pouvons nous doser pour un enfant de plus d un an ? Car ça nécessite quand même des féculents non ?
120G de légumes ? Et combien de palets et combien de féculents ? 🤔
Merci 😉
Bonjour Alex, les haricots blancs peuvent remplacer les féculents. Il est aussi possible de proposer un repas sans féculent de temps en temps car l'équilibre alimentaire se fait sur la journée et sur la semaine. Cette recette correspond à 1 portion pour un bébé de 12 mois, donc vous pouvez proposer autant de palets que vous pourrez en constituer, en suivant la recette.
Si votre bébé a un grand appétit, vous pouvez éventuellement ajouter 2 à 3 cuillères à soupe de féculents cuits à côté pour compléter 😊
Bonjour Estelle,
Merci pour votre gentil commentaire 🥰 Je suis ravie que le site vous plaise 🤗
Oui les palets se congèlent bien. Vous pouvez les décongeler à la poêle à feu doux ou au micro-onde.
25 commentaires
Myriam
Bonjour par quoi peut-on remplacer la betterave ?
Alice
Melody
Bonjour,
J’ai fait ces palets pour ma fille mais malgré le temps de cuisson ils sont resté tous mous…j’ai même prolongé peu la cuisson mais ils sont restés très mous ils ne tiennent pas du tout en main…à quoi cela peut être dû ?
Merci
Alice
Melody
Merci pour votre retour. Oui je les ai bien égouttés pour pas que ça soit fade en plus. Donc je ne comprends pas. En fait c’est une purée le résultat.
Alice
Melody
Si légèrement sur les bords mais pas au point de permettre à bébé de les prendre en main. Je re testerai car je trouve la recette super sinon.
Alice
Audrey
Bonjour
Peut-on proposer cette recette le soir?
Merci ☺️
Alice
Farah
Bonjour, c’est bien les haricots en conserve ? Merci
Alice
Farah
Merci ☺️
Je n’ai jamais donné de haricots blancs à mon fils de 10 mois.
Combien je peux lui donner pour la première fois pour tester s’il a une allergie ?
Marion
Helene
Bonjour ! Peut-on faire la recette avec des haricots rouges ? C’est le même apport en protéines ? Merci ! 🙂
Alice
Marlène
Bonjour, il n’y pas de protéines proposées avec ce menu ? Faut-il y ajouter des fingers par exemple. Ou le contenu suffi en apport nutritionnel. Je débute dans le batch cooking. ☺️
Clémence
Bonjour, ici nous proposons des protéines végétales avec les haricots blancs, qui sont des légumes secs riches en protéines et en fer. 🙂
Mélissa
Bonjour,
Donc si on propose en repas du midi, il n’y a pas nécessité de rajouter de la viande ou poisson ?
Merci ☺️
Alice
Bonjour Melissa, effectivement l’ajout de viande ou poisson n’est pas nécessaire !
Alex
Bonjour,
Dans ce cas, comment pouvons nous doser pour un enfant de plus d un an ? Car ça nécessite quand même des féculents non ?
120G de légumes ? Et combien de palets et combien de féculents ? 🤔
Merci 😉
Marion
Estelle
Bonjour, peut-on congeler les palais ensuite ? Si oui que conseillez vous pour la décongélation ? Merci pour la richesse de votre site
Estelle
Palets*
Leila
Bonjour Estelle,
Merci pour votre gentil commentaire 🥰 Je suis ravie que le site vous plaise 🤗
Oui les palets se congèlent bien. Vous pouvez les décongeler à la poêle à feu doux ou au micro-onde.