J’ai testé avec mon Thermomix tm6 mais honnêtement je ne trouve pas cela idéal car les quantités sont petites et c’est compliqué de réaliser les purées je trouve. Je préfère de loin le mixeur plongeant. Par contre je fais la cuisson vapeur du batch cooking dedans et j’avoue que pour cela c’est pratique, car je peux cuire sur 3 niveaux en même temps, même des grandes quantités.
9 commentaires
Nabila
Bonjour,
Pouvons-nous utiliser de la farine de maïs ou épautre ?
Alice
LB
Bonjour, y a t’il des mamans/ papas qui utilisent un Thermomix pour faire les recettes ? Mon rêve…
Sarah
J’ai testé avec mon Thermomix tm6 mais honnêtement je ne trouve pas cela idéal car les quantités sont petites et c’est compliqué de réaliser les purées je trouve. Je préfère de loin le mixeur plongeant. Par contre je fais la cuisson vapeur du batch cooking dedans et j’avoue que pour cela c’est pratique, car je peux cuire sur 3 niveaux en même temps, même des grandes quantités.
Léa
Ma fille a adoré!
Jeanne
Bonjour, peut-on utiliser de la ratatouille surgelée ou en bocal? J’imagine que non à cause du sel? Merci
Alice
Claudie
Bonjour,
Si on a de la ratatouille toute prête et sans sel, quel poids prendre pour mixer et respecter les proportions de la recette ?
Alice