Bonjour, je préfère cuire le topinambour avec sa peau , préalablement brossée et lavée, car il est plus facile à éplucher et ses yeux se retirent également plus aisément. (20mn sous pression au Cookéo)
Recette appréciée par tous mes bambins 🤪 Merci beaucoup !
3 commentaires
Karine
Bonjour, je préfère cuire le topinambour avec sa peau , préalablement brossée et lavée, car il est plus facile à éplucher et ses yeux se retirent également plus aisément. (20mn sous pression au Cookéo)
Recette appréciée par tous mes bambins 🤪 Merci beaucoup !
Amelie
Bonjour la viande et les champignons vous les cuisez avec quoi? Huile, ou sans rien?
Alice
Bonjour Amélie, ici nous les cuisons seuls, sans ajout de matière grasse.