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Purée de courgette, pomme de terre et pois cassés à la sardine

Purée de courgette, pomme de terre et pois cassés à la sardine

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2 commentaires

  • EMILIE

    Bonjour, Mon bébé va avoir 6 mois dans 1 semaine. La sardine a beaucoup d’arêtes donc comment faire ? etbpour les pois cassé c’est OK à son âge ? la quantité c’est en légumes secs ?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Emilie, pour la sardine, vous pouvez retirer la grosse arête centrale si besoin, ou acheter directement des filets sans arêtes (en boîte au naturel par exemple). Les petites arêtes fines sont très tendres, même s’il en reste quelques-unes, une fois hachées ça ne posera plus de problème. Pour les pois cassés, oui c’est possible à son âge, bien cuits et mixés pour une texture lisse. La quantité indiquée dans la liste des ingrédients correspond bien au poids en légumes secs.

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