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Purée de poivrons, tomates et pommes de terre au boeuf

Purée de poivrons, tomates et pommes de terre au boeuf

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6 commentaires

  • Christelle

    Une question même en doublant les quantités par exemple en fois 4 je n’arrive pas à remplir 4 pots de 180ml… c’est toujours 2 ou 3 pas plus et ça avec toutes les recettes… que faire ? Car 40gr de Proteines en 1 ou 2 pot pour un bébé de 6 mois ça fait beaucoup non ?

    • Alice

      Bonjour Christelle, ah mince c'est embêtant. Pour les recettes notées dès 6 mois, les quantités sont indiquées pour une portion de 150g. Si votre bébé à bon appétit, je vous conseille de suivre les recettes notées dès 9 mois où les portions correspondent plutôt à 180-200g 🤗
    • Alice

      Bonjour Coralie, pour les prochaines fois n'hésitez pas à multiplier les quantités pour préparer plusieurs portions à l'avance et les congeler 😉
  • Manon

    Bonjour avez vous des astuces pour eviter que la purée ne colle ? J’ai essayer d’enlever un maximum d’amidon en lavant bien les pommes de terre mais elle reste très collante. En vous remerciant

    • Alice

      Bonjour Manon, pour éviter que la purée ne colle, je vous conseille d’écraser les pommes de terre en purée plutôt que de les mixer. Le mixage développe le réseau d’amidon dans la purée ce qui la rend élastique. Vous pouvez également choisir des pommes de terre spéciales pour la purée (type bintje, caesar…) 😉

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