dès 6 mois

Purée fine de chou-fleur et pomme de terre au lieu jaune

Purée fine de chou-fleur et pomme de terre au lieu jaune

Abonnez-vous pour accéder à la recette

En tant qu'abonné, vous recevrez chaque mercredi un nouveau menu de saison avec 10 recettes pour régaler votre bébé.

Déjà membre? Se connecter

18 commentaires

  • Lou❤️

    Bonjour, ma fille de 6mois n’a pas encore goûté au choux fleur, est-il possible de lui faire découvrir le choux fleur seule ou je dois forcément le mélanger avec la pomme de terre ?
    Merci.

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Lou, bien sûr vous pouvez lui proposer le chou fleur seul en commençant par des petites quantités car il peut être difficile à digérer 🙂
  • Morgane

    Bonjour, je n’ai pas encore intégré la pomme de terre dans l’alimentation de mon fils de 6mois, ma pédiatre préfère attendre. Est-il possible de proposer une purée de chou fleur avec poisson mais sans pomme de terre, ou cela ne sera pas digeste ? Merci beaucoup 🙂

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Morgane, on peut proposer du chou-fleur sans la pomme de terre en remplaçant par de la carotte par exemple ;).
      Si non, on proposera seulement quelques cuillères à bébé, pour être sûr qu'il digère bien la purée.
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Marion, la pomme de terre ne supporte pas très bien la congélation. Dans l'idéal je vous conseille de garder les préparations en contenant au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. On peut éventuellement les congeler si la purée contient 2/3 de légumes et 1/3 ou moins de pommes de terre 🙂
  • Sarah

    Bonsoir,
    Y a t’il une différence entre le lieu jaune et le lieu jaune ? Si oui, peut on donner du lieu noir à bébé ?
    Merci d’avance

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Sarah, je vous conseille de poser cette question à un poissonnier car je n'ai pas la réponse. Le lieu ne fait pas partie des poissons à éviter pour bébé, vous pouvez lui proposer 😊
  • Bruna et Xavier

    Bonjour,
    Je ne vois pas de recette avec du chou romanesco, c’est la saison, j’en ai eu dans mon panier de légumes hebdo. Je peux remplacer le chou-fleur par du chou romanesco ?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, nous n'avons pas encore de recette avec ce légume (je le note !). Vous pouvez très bien l'utiliser en remplacement d'un autre chou 😉
  • Laura

    Bonjour, peut on remplacer de la pomme de terre par de la purée mousseline occasionnellement quand nous n’avons plus de pomme de terre ?

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous avez aimé cette recette ?