Velouté de courge, carotte, pomme et gingembre

9 commentaires

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  Sarah

  11 janvier 2026 à 14:21 Répondre

  Bonjour,
  Pour un repas du soir faut-il ajouter un féculent ou la courge fait office de légume et se féculent à la fois ?
  Merci

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    Alice

    diététicienne

    12 janvier 2026 à 10:23 Répondre

    Bonjour Sarah, la courge est bien un légume. Vous pouvez ajouter une petite pomme de terre au velouté si vous souhaitez ajouter des féculents au repas.
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  Camille

  25 octobre 2025 à 11:03 Répondre

  Bonjour,
  Cette recette pour 6mois est dans le menu de la semaine pour 12 mois et +. Est-ce que les quantités de la portion sont celle d’une portion de 6mois ou 12mois et + ?
  Merci

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    Alice

    diététicienne

    27 octobre 2025 à 08:58 Répondre

    Bonjour Camille, la quantité peut convenir pour un repas du soir pour un bébé de 12 mois mais si votre petit bout à un bon appétit, vous pourrez augmenter légèrement les quantités de légumes (par exemple 100g pour la courge et les carottes).
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  Claire

  4 novembre 2024 à 06:33 Répondre

  Peut-on cuire la pomme au cuiseur vapeur ? Quel est l’intérêt de cuire la pomme dans la casserole ?

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    Alice

    diététicienne

    4 novembre 2024 à 14:33 Répondre

    Bonjour Claire, vous pouvez la cuire à la vapeur si vous le souhaitez. La cuisson à la casserole permet au gingembre de bien libérer ses arômes et de parfumer la pomme 🙂
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  Nadine

  30 mars 2024 à 17:15 Répondre

  Quelles épices peut-on ajouter à cette recette ?

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    Alice

    diététicienne

    2 avril 2024 à 09:04 Répondre

    Bonjour, il y a déjà du gingembre mais vous pouvez ajouter une pointe de curry ou de cannelle 🙂
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  Marine

  24 octobre 2022 à 01:58 Répondre

  Bonjour, recette facile et très appréciée ! Je n’avais pas de gingembre entier alors j’y ai mis de la poudre, c’était très bien mais j’essaierai en suivant tout les ingrédients la prochaine fois !