Velouté de courge, carotte, pomme et gingembre
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19 commentaires
Floriane
Bonjour, faut il mixer le gingembre ou l’enlever avant de mixer ? J’ai fait cette recette à ma fille de 11 mois en laissant le gingembre mais le gingembre est très très présent en goût.
Alice
Bonjour, mince navrée de l’apprendre… Pour les prochaines fois vous pourrez le retirer ou en mettre moins 🙂
Célia
Bonjour,
Pour cette recette, quelle quantité de courge spaghetti cuite doit-on mettre?
Merci
Alice
Clara
Bonjour
Si l’on souhaite ajouter une protéine (pas de pdt) , que recommanderiez vous s’il vous plaît.
Merci
Annaëlle
Clara
Merci beaucoup
Quelle est la quantité d’eau à ajouter pour faire un velouté s’il vous plaît.
Ce n’est pas indiqué.
J’ai mis toute l’eau de cuisson vapeur des légumes.
J’ai réservé l’eau de cuisson du gingembre et pomme. J’hésite à en mettre un peu
Alice
EMILIE
Bonjour, la courge est un gros légume. Étant donné que les proportions sont données pour un légume entier et non épluché, est il possible de donner les quantités épluchées pour ce genre de légume ? C’est la 2eme recette cette semaine sans feculent, et je suis d’accord avec le commentaire précédent ou on doit ajuster les proportions. Je me retrouve une nouvelle fois avec trop de reste de légume
Leila
Je prends bonne note de votre remarque afin qu’on puisse en discuter avec l’équipe.
Sarah
Bonjour,
Pour un repas du soir faut-il ajouter un féculent ou la courge fait office de légume et se féculent à la fois ?
Merci
Alice
Camille
Bonjour,
Cette recette pour 6mois est dans le menu de la semaine pour 12 mois et +. Est-ce que les quantités de la portion sont celle d’une portion de 6mois ou 12mois et + ?
Merci
Alice
Claire
Peut-on cuire la pomme au cuiseur vapeur ? Quel est l’intérêt de cuire la pomme dans la casserole ?
Alice
Nadine
Quelles épices peut-on ajouter à cette recette ?
Alice
Marine
Bonjour, recette facile et très appréciée ! Je n’avais pas de gingembre entier alors j’y ai mis de la poudre, c’était très bien mais j’essaierai en suivant tout les ingrédients la prochaine fois !