Wok de vermicelles sautées aux boulettes de boeuf

13 commentaires

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  Marjorie

  26 mai 2025 à 22:35 Répondre

  Bonjour
  Vous mettez 25grs de bœuf pour une portion. On m a recommandé pour un bébé de 12 mois de manger 10 grs de proteine jusqu’à 20 grs sur les mois qui suivent. Quelle est votre recommandation ?
  Merci d’avance

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    Leila

    diététicienne

    27 mai 2025 à 09:16 Répondre

    Bonjour Marjorie, de 6 mois à 1 an, les recommandations sont de 10g d'aliment protéiné (viande, poisson, oeuf) par jour. De 1 à 2 ans, la recommandation est de 20g par jour. Voici un article sur le sujet. 😊
    • 

      Marjorie

      27 mai 2025 à 20:47 Répondre

      Bonjour
      Merci 🙂 donc 25 grs c’est trop c est mieux de mettre 20grs dans la recette si je comprends bien. Je pensais que les recettes proposées étaient claquées sur l âge des mes filles soient 12 mois et plus mais je comprenss que non c est dommage.
      Merci

      • 

        Leila

        diététicienne

        28 mai 2025 à 12:32 Répondre

        Entre 1 et 2 ans, la recommandation est de 20 g de protéines par jour. Toutefois, à l’approche des 2 ans, cette quantité peut être augmentée à 25 g pour faire la transition vers les 30 g recommandés à partir de 3 ans.

        C'est pourquoi il est indiqué 25g dans cette recette. 🙂
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  Leslie

  27 mai 2024 à 15:42 Répondre

  Bonjour, vous ne mixez pas les vermicelles ? Pas de risque d’étouffement ?
  Merci

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    Marion

    diététicienne pédiatrique

    27 mai 2024 à 16:44 Répondre

    Bonjour Leslie, si votre bébé n'est pas habitué aux morceaux vous pouvez mixer si vous préférez. Le risque d'étouffement est surtout valable pour les aliments petits, ronds et durs à la fois 😊
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  Camille

  19 juin 2023 à 10:20 Répondre

  Bonjour, est-ce qu’il est possible de préparer ce plat à l’avance et le congeler ?

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    Alice

    diététicienne

    19 juin 2023 à 10:25 Répondre

    Bonjour Camille, je ne suis pas certaine que cette recette supporte bien la congélation 😕
    • 

      Camille

      19 juin 2023 à 20:50 Répondre

      Très bien, merci pour la réponse 😊

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  Clervie

  24 mai 2023 à 19:50 Répondre

  Bonjour, je ne sais jamais si les grammes demandés c’est pour les aliments cuits ou crus ?

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    Marion

    diététicienne pédiatrique

    25 mai 2023 à 13:55 Répondre

    Bonjour, les ingrédients sont à peser cru 😊

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  Aurelie

  22 mai 2023 à 12:47 Répondre

  Bonjour quand est ce que le citron est utilisé ?

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    Clémence

    fondatrice

    22 mai 2023 à 15:42 Répondre

    Bonjour Aurélie, excusez-moi pour l’erreur, il n’y a pas de citron dans cette recette ! Je corrige la liste des ingrédients. Vous pouvez néanmoins ajouter un peu de jus juste avant de servir le plat, pour donner du goût et apporter un peu de vitamine C ! 🍋😋