Bonjour
Concernant la viande, pouvons nous faire cuire un plu gros morceau, le mixer, se servir de la quantité nécessaire pour la journée. Pour le reste de viande cuite et haché combien de temps pouvons nous la conserver au frigo? Pouvons nous la mettre au congélateur dans des bacs à glaçons (déjà haché) pour des prochaines fois?
Merci d’avance
Bonjour Sophie, bien sûr c'est possible ! La viande cuite se conserve 2 jours au réfrigérateur et 2 mois au congélateur. La technique des bacs à glaçons fonctionne très bien pour les protéines animales 😉
6 commentaires
Sophie
Bonjour
Concernant la viande, pouvons nous faire cuire un plu gros morceau, le mixer, se servir de la quantité nécessaire pour la journée. Pour le reste de viande cuite et haché combien de temps pouvons nous la conserver au frigo? Pouvons nous la mettre au congélateur dans des bacs à glaçons (déjà haché) pour des prochaines fois?
Merci d’avance
Alice
Cyrielle
Bonjour peut on congeler des préparations dans lesquelles on a déjà mis du fromage (mozarella, gruyère etc) et pareil pour la crème fraîche?
Alice
Bonjour Cyrielle, oui vous pouvez 😉
Manon
Bonjour,
pour la dinde, s’agit il d’escalope ? de jambon de dinde ? ou autre ?
merci de votre aide
Alice
Bonjour Manon,
De l’escalope de dinde fera très bien l’affaire 😊
Alice