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Bonbons banane (sans friture)

Les bonbons banane, ce sont de délicieux beignets à la banane ! On avait envie de faire découvrir leur goût et leur texture bien fondante à bébé, mais dans une recette adaptée sans friture, bien moins gras et moins sucré aussi... mais toujours gourmand !

Bonbons banane (sans friture)

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23 commentaires

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, comme cette recette contient de l'oeuf, il vaut mieux les cuire directement pour ne pas garder de l'oeuf cru. D'ailleurs, la pâte risque de noircir si elle n'est pas cuite car les bananes vont s'oxyder. De manière générale, il vaut mieux cuire la préparation et les réchauffer le lendemain.
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, je n'ai pas testé mais a priori ça devrait fonctionner. N'hésitez pas à me faire un retour si vous essayez 🙂
  • Marie

    Bonjour peut-on proposer les pancakes au petit déjeuner ? Ou collation ? Si oui, combien svp ?
    Si pas de vanille, peut-on faire sans ?
    Merci d’avance 😊

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Marie, oui c'est possible de proposer 2 à 3 beignets pour le petit-déjeuner ou en collation. Cependant cette recette contient de l'oeuf donc il faudra éviter de proposer de la viande, du poisson ou de l'oeuf à midi. Sinon je vous recommande cette recette de pancakes à la banane sans oeuf pour le petit-déjeuner. La vanille n'est pas obligatoire 😊
  • Clotilde

    Bonjour
    Combien en donner pour un bébé de six mois étant donné qu’il y a un œuf présent dans la recette ?

  • Sarah

    Bonjour,
    Si nous les faisons cuire la veille, nous réservons au frais ? Et ensuite est ce que c’est mieux de faire réchauffer au micro onde ou à la poêle pour garder du moelleux ?

  • Tressy

    Bonjour,
    Recette excellente petit pancake bien moelleux 🤗
    Peut-on faire cette même recette avec d’autres fruits? Lesquels conseillez-vous ?
    Merci 😁

    • Clémence

      fondatrice
      Bonjour Tressy, merci pour votre retour ! 🤗
      La banane ayant une texture bien particulière qui permet de faire cette recette (riche en amidon, peu d'eau), je ne vois pas avec quel autre fruit on pourrait les réaliser… Mais vous pourriez tenter avec de la pomme cuite, peut-être ?
    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Priscilla, oui je pense que c’est possible. Vous pouvez essayer avec la même quantité que pour la farine et ajuster en fonction de la texture obtenue 🙂

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Laura, vous pouvez proposer 2 beignets à bébé et compléter son gouter avec un laitage et un fruit s’il a encore de l’appétit 🤗

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