Suprêmes d’orange
Les oranges sont de supers fruits à proposer à bébé l'hiver, même pour ses premiers morceaux. Avec son goût délicieux et sa texture juteuse, ses vitamines, l'orange est souvent très appréciée.Dès 6 mois, si votre bébé tient assis, vous pouvez lui proposer l'orange en suprêmes, c'est à dire sans les membranes (qui ne fondent pas en bouche). C'est ce qu'on vous propose dans cette vidéo !
Note : Vous pourrez lui proposer l’orange et les autres agrumes en quartiers (avec les membranes) s’il maitrise bien la mastication et qu’il a ses premières molaires (vers 18 mois).
Portions: 1 portion(s)
Ingrédients
- 1 orange(s)
Instructions
- Couper les extrémités de l'orange, puis la peler à vif avec un couteau, en suivant les courbes de l’orange. ( = Retirer toutes les peaux blanches.)
- Glisser la lame du couteau le long de chaque membrane et extraire les suprêmes d'orange. Répéter pour chaque quartier.
- Bonus : presser les membranes restantes pour récupérer le jus.
- Présentez quelques suprêmes d'orange dans l'assiette de bébé ou sur le plateau de sa chaise haute, il peut les attraper pour les porter à sa bouche ! N'hésitez pas à l'aider s'il a du mal au début, car ça glisse un peu.
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L’orange en suprêmes, c’est une idée simple et rapide pour proposer un fruit au petit-déjeuner, en dessert ou au goûter de bébé. On peut aussi le proposer cuit ou cru dans de délicieuses compotes ou dans des recettes salées ! Voir nos recettes pour bébé avec de l’orange.
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2 commentaires
Michiya
Bonjour, peut-on donner de l’orange cru à un bébé de 6-7mois?
Merci pour vos super recettes
Leila
Bonjour Michiya, oui c’est possible de donner à votre bébé de 6 mois de l’orange crue gorgée de vitamine C, si elle est bien mûre 🍊!