Boulettes aux pommes de terre et navets

16 commentaires

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  Manon

  17 avril 2025 à 16:58 Répondre

  Peut-on faire cette même recette uniquement avec de la pomme de terre ? Merci

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    Alice

    diététicienne

    18 avril 2025 à 08:50 Répondre

    Bonjour, oui c'est possible. Il faudra alors compléter le repas avec une portion de légumes.
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  Elsa

  10 décembre 2024 à 17:14 Répondre

  Bonsoir ! N’ayant pas de chapelure pouvez-vous me dire si je peux remplacer par des flocons d’avoine ? Merci !

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    Alice

    diététicienne

    11 décembre 2024 à 10:00 Répondre

    Bonjour Elsa, oui ça devrait fonctionner. Je vous conseille de les "hacher" pour obtenir une poudre grossière 🙂
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      Elsa

      11 décembre 2024 à 16:51 Répondre

      Bonjour ! J’ai fais la recette des croquettes qui finalement est la même que celle-ci. J’ai donc ajouté les flocons d’avoine mais je ne savais pas que je devais les hacher.
      Mon fils de bientôt 15 mois a adorer et ma foi a réussi à se gérer.

      Me conseillez-vous de mixer la prochaine fois ?

      Merci !

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        Alice

        diététicienne

        12 décembre 2024 à 09:05 Répondre

        Bonjour Elsa, les hacher permet d'avoir une texture qui ressemble davantage à celle de la chapelure mais si le résultat vous a plu et que votre fils n'a pas eu de difficultés à les manger, vous pouvez procéder ainsi pour les prochaines fois.
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  Maryline

  13 novembre 2024 à 07:52 Répondre

  Bonjour mon bébé à 9 mois est ce que je peux y rajouter les 10 gr de protéines dedans?

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    Alice

    diététicienne

    13 novembre 2024 à 09:37 Répondre

    Bonjour, oui bien sûr 🤗
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  Debby

  11 octobre 2024 à 12:21 Répondre

  Bonjour,

  Je me demande quel différence il y a entre cette recette avec les « croquettes navet et pomme de terre »
  Quand je regarde les quantités et lis la description ça m’as l’air d’être la même chose.
  Et je voulais savoir comment de grammes je doit compter si mes légumes sont cuits. 70 environ ? Merci beaucoup

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    Alice

    diététicienne

    11 octobre 2024 à 16:51 Répondre

    Bonjour Debby, il n'y en a pas ce sont les mêmes recettes 🙈

    Je remonte l'info, on va probablement en laisser une seule. Pour la quantité, vous pouvez effectivement garder 70g de légumes cuits 🙂
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  Auré

  31 janvier 2024 à 11:18 Répondre

  Bonjour, Combien de boulettes doit donner à un bébé de 15 mois pour le repas du soir s’il n’y a que ca et le biberon derrière ?

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    Alice

    diététicienne

    31 janvier 2024 à 13:27 Répondre

    Bonjour, vous pouvez lui proposer toutes les boulettes réalisées avec ces quantités 😉
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  Mathilde

  25 février 2023 à 16:51 Répondre

  Échec total pour cette recette, les boulettes ne se tiennent pas ☹️ (même avec les aliments encore tièdes)

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    Alice

    diététicienne

    27 février 2023 à 09:38 Répondre

    Bonjour Mathilde, désolée que la recette n’ait pas bien fonctionné chez vous… Pour bien former les boulettes il faut justement attendre que les légumes soient bien froids. Si la préparation est trip liquide, vous pouvez éventuellement ajouter 1 à 2 cuillères à café de fécule de maïs pour épaissir la préparation et former des boulettes plus facilement 🤗

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  Charlotte

  8 mars 2022 à 18:18 Répondre

  Bonjour !

  Comment faites vous pour former les boulettes ? J’ai essayé mais la purée ne se tiens pas du tout

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    Leila

    nutritionniste

    9 mars 2022 à 10:18 Répondre

    Bonjour Charlotte, quand les aliments sont encore tièdes les boulettes se forment plus facilement. N’hésitez pas à huiler la paume de votre main pour éviter que le mélange colle trop en formant vos boulettes 😉
    Leila