Frites de carotte

4 commentaires

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  Margot

  6 décembre 2023 à 18:54 Répondre

  Bonjour,

  est ce que les bâtonnets doivent rester un peu fermes ou doivent ils être fondant?

  Merci

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    Alice

    7 décembre 2023 à 08:43 Répondre

    Bonjour Margot, pour un bébé qui débute avec les morceaux on préfèrera des morceaux bien fondants 🙂
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  Mélanie

  2 novembre 2022 à 17:11 Répondre

  Bonjour, Je sais pas ce que je rate mais j’ai jamais réussi à les faire. L’intérieur est toujours trop dur pour bébé, même si j’augmente le temps de cuisson et un peu la température. Je ne sais pas du tout ce qui peut clocher

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    Alice

    3 novembre 2022 à 08:55 Répondre

    Bonjour Mélanie, le problème vient peut-être de la variété de carottes que vous utilisez. Pour les rendre plus fondantes, vous pouvez éventuellement les précuire 10-15 minutes à la vapeur avant d’ajouter les assaisonnements et de les enfourner 😉