Compote de pomme gingembre et cannelle
L’association du gingembre et de la cannelle apporte une délicieuse saveur à cette compote de pomme, idéale à proposer à l'automne ou en hiver. Le gingembre apporte son côté vivifiant, balancé par les notes réconfortantes de la cannelle, et adouci par la saveur sucrée de la pomme !
Abonnez-vous pour accéder à la recette
En tant qu'abonné, vous recevrez chaque mercredi un nouveau menu de saison avec 10 recettes pour régaler votre bébé.
Vous pourriez aussi aimer
Parmentier de panais au canard
Velouté de pêche, amande et avoine
13 commentaires
Ludivine
Bonjour, jusqu’à quelle age doit on éplucher les pommes (bio) pour les compotes ?
Merci!
Alice
Manon
Bonjour, est-il possible d’utiliser du gingembre en poudre ?
Alice
Landouène
Bonjour, j’ai oublié de faire cuire le gingembre à la vapeur, et je vais pas relancer tout l’appareil pour 8gr de gingembre 😭
Est ce que je peux le cuire à la casserole ?
Alice
Landouène
Merci, ça peut paraître bête, je savais pas comment allait se comporter le gingembre à la casserole 😅
Anne
Bonjour, il est écrit qu’il est déconseillé de donner du gingembre avant au moins les 1 an de bébé du coup j’hésite
Alice
Bonjour Anne, de quelle source tirez-vous cette information ?
Anne
De l’OMS (organisation mondiale de la santé).
J’ai mis un trop gros bout dans tous les cas donc je le mangerais moi c’est trop fort aha
Alice
D’accord on va vérifier ces informations ! Pouvez-vous m’envoyer le lien de votre source svp ? On en trouve pas de rapport de l’OMS à ce sujet sur internet 🙈
Lisianne
2 g de gingembre pour une pomme c’est malheureusement beaucoup trop fort pour ma fille qui a grimacée et idem pour moi🙈,
j’en mettrais vraiment qu’un tout petit bout la prochaine fois ,sinon l’association des gouts est intéressante ! 🙂
Leila
Bonjour Lisianne, ah je suis désolée que c’était trop fort pour votre puce. Vous avez pris du gingembre frais ou séché ?
Vous pouvez en mettre Mons la prochaine fois. Je pense que bébé appréciera 🙂