Compote fraise banane noix de cajou

7 commentaires

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  Alex

  31 août 2025 à 17:08 Répondre

  Bonjour,
  Est-ce normal que ma purée de noix de cajou soit compacte ? J’imaginais la texture plus crémeuse ? Je n’ai mis que 60g de noix de cajou.
  Malgré que ce soit compact, je peux l’utiliser dans ses compotes ou pas ?
  Merci d’avance.

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    Nina

    diététicienne

    1 septembre 2025 à 11:57 Répondre

    Bonjour Alex, peut-être que vous pouvez ajouter un filet de l'huile de votre choix ?

    Vous pouvez l'utiliser dans les compotes, en veillant à ce que ça ne fasse pas de gros morceaux. 🙂
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  Marielle

  10 mai 2025 à 16:37 Répondre

  Bonjour,
  Ma fille a 8 mois, jusqu’à quel âge faut il cuir les fruits et peut on les cuir à la vapeur ?

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    Leila

    diététicienne

    12 mai 2025 à 10:06 Répondre

    Bonjour Marielle, jusqu'à 6 mois, il est conseillé de cuire les fruits afin de faciliter leur digestion (la cuisson vapeur est conseillée pour cela).

    Dès 6 mois, si votre bébé digère bien ses compotes de fruits cuits, vous pouvez les mixer directement. Veillez alors à les choisir frais et bien mûrs. 😊
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      Marielle

      12 mai 2025 à 18:23 Répondre

      Je vous remercie =D

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  Carine

  26 mars 2025 à 13:19 Répondre

  Bonjour,
  Peut-on ne pas cuire la banane, pour petite Puce de 16 mois? Est-ce que cela se conservera quand même 2 jours, au frais ?
  Merci

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    Alice

    diététicienne

    26 mars 2025 à 15:26 Répondre

    Bonjour, vous pouvez très bien mixer les fruits crus. Je vous conseille d'ajouter un petit peu de jus de citron sur la banane pour éviter qu'elle noircisse. Vous pourrez conserver la compote pendant 2 jours au réfrigérateur.