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Compote pomme fraise rhubarbe amandes

Compote pomme fraise rhubarbe amandes

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12 commentaires

  • Sarah

    Bonjour, la compote reste un peu acide et mon bébé n’arrive pas à la manger. Est ce que je dois rajouter une pomme dans le mélange ? Ou mélanger avec quelques cuillères de yaourt nature ?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Sarah, vous pouvez effectivement ajouter davantage de pomme pour adoucir. Le yaourt est également acide, vous pouvez essayer mais je ne pense pas que ça fonctionnera.
  • Sarah

    Bonjour, la compote reste un peu acide et mon bébé n’arrive pas à la manger. Est ce que je dois rajouter une pomme dans le mélange ? Ou mélanger avec quelques cuillères de yaourt nature ?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Sarah, vous pouvez effectivement ajouter davantage de pommes pour adoucir. Le yaourt est également acide, vous pouvez essayer mais je ne pense pas que ça fonctionnera.
  • Jazlyn

    Bonjour,
    Est-ce qu’il est nécessaire de cuire des fraises ( ou des fruites) en général pour donner au bébé ? Je trouve que ça va perdre des vitamines et du goût des fruits.
    Merci . 🙂

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, les fraises et les fruits peuvent tout à fait être proposés crus à partir de 6 mois, à condition que la forme et la texture soient bien adaptées aux capacités de votre bébé.
      La cuisson est surtout utile pour certains fruits plus durs, acides et pour faciliter la digestion en début de diversification.
  • Alicia

    Bonjour
    Merci pour la recette.
    Je me posais la question de l’âge. Certaines compotes ont des ingrédients identifiés (rhubarbe notamment) et parfois c’est dès 4 mois, mais la plupart du temps dès 6 mois. Pourquoi cette différence ? Est-il préfèrable d’attendre 6 mois de ce fait ?

    • Marion

      diététicienne
      Bonjour Alicia, les compotes mono-saveurs (avec une seul fruit) sont proposés dès 4 mois, et dès qu'il y a des mélanges de fruits, ces recettes sont plutôt proposés dès 6 mois car on estime que vous avez bien avancé dans la diversification.
      Il y a aussi certains fruits que l'on conseille d'introduire vers 6 mois car il sont plus difficiles à digérer. Vous pouvez vous aider de cette fiche pour les identifier.
      Mais dans la théorie, il est possible de proposer tous les fruits dès l'âge de 4 mois révolus, en petites quantités 🙂
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, oui vous pouvez, la compote sera simplement un petit peu granuleuse mais ce n'est pas grave tant que ça ne dérange pas votre bébé.

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