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Compote pomme banane rhubarbe

Compote pomme banane rhubarbe

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4 commentaires

  • Emilie

    Bonjour,
    Peut-on faire un mélange crut-cuit en mélangeant les pomme et rhubarbe cuites et la banane crue ?
    Merci pour votre retour
    Emilie

  • Elodie

    Bonjour,
    Une petite suggestion : ça serait sympa que les quantités soient également indiquées en gramme pour les compotes. En effet, je n’achète que du bio et les fruits sont plus petits que ceux qui ne le sont pas. Du coup je me retrouve souvent avec une quantité insuffisante. Je bricole un peu en ajustant les quantités de tels ou tels fruits mais ce n’est pas très évident.
    Merci beaucoup
    Elodie

    • Clémence

      Bonjour Elodie, merci pour vos retours !
      Effectivement, ce n’est pas toujours évident quand le poids des fruits varie, et je prends note de votre remarque.
      On avait ici opté pour des quantités « entières » plutôt que des grammages car on ne va pas laisser un reste de pomme, de banane ou de rhubarbe, et sur des quantités « moyennes » cela fait 3 portions de compotes (nos portions équivalent à environ 100g).

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