En été, les tomates font leur grand retour et pour en profiter toute l’année, quoi de mieux que de les préparer en sauce ☀️🍅

Voici une recette de concassé de tomates simple et gouteuse. N’hésitez pas à en préparer en grande quantité et à en congeler ou à stériliser des bocaux pour en profiter toute l’année !

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12 commentaires

Audrey

2 juin 2026 à 22:06 Répondre

Bonjour est ce que les pépins de tomates se retire ? Merci beaucoup

Alice

diététicienne

3 juin 2026 à 09:00 Répondre

Bonjour Audrey, ce n’est pas indispensable, vous pouvez les laisser.

Meriem

3 janvier 2026 à 14:43 Répondre

Est-ce que je peux le donner tel quel à un bébé de 5 mois ?

Marion

diététicienne

5 janvier 2026 à 14:17 Répondre

Bonjour Meriem, oui c’est possible mais on l’utilise plutôt dans une recette à base de tomate 😊

Defosses

28 août 2025 à 07:14 Répondre

Merci

Helene

25 avril 2024 à 11:48 Répondre

Bonjour, est-ce que cette préparation est congelable ?

Alice

diététicienne

25 avril 2024 à 15:57 Répondre

Bonjour, oui comme précisé dans les notes de la recette 🙂

Coline

3 août 2023 à 10:30 Répondre

Bonjour, comment stérilisez-vous un bocal ?

Alice

diététicienne

3 août 2023 à 10:36 Répondre

Bonjour Coline, voici un article avec les différent modes de conservation des petits pots. Vous y retrouverez tout un paragraphe avec les explications pour la stérilisation des bocaux 😉
- Coline
  
  4 août 2023 à 06:08 Répondre
  
  Merci 👌
- Lucie
  
  12 septembre 2023 à 12:52 Répondre
  
  Bonjour, retirez vous tous les pépins ?
  - Alice
    
    diététicienne
    
    12 septembre 2023 à 14:51 Répondre
    
    Bonjour Lucie, non ce n'est pas nécessaire 🙂

Concassé de tomates maison

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