Fondue de poireaux au jambon
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5 commentaires
Karine
Bonjour
Après plusieurs tentatives , il reste toujours des filament de poireaux , qui ne sont pas agréable pour bébé , avez-vous une astuce pour ne plus en avoir ? merci à vous
Leila
Bonjour Karine, vraiment désolée pour cela 😕 !
Avez vous utilisez que la partie tendre du poireau ?
Vous utilisez quoi comme mixeur ?
Est-ce que vous avez mixer les poireaux tièdes en rajoutant petit à petit du bouillon ou de l’eau ?
Leila
Madee
Bonjour, moi aussi quand je cuisine le poireau j ai tjrs dès filaments .
Alice
Bonjour, avez-vous essayé de bien mixer le poireau cuit avec de l’eau pour lisser la purée ? Si ce n’est pas déjà le cas, je vous conseille d’utiliser un mixeur plongeant. Et si des filaments résistent, vous pouvez filtrer la préparation avec un tamis 🤗
Sandrine
Bébé s’est régalé. Très bonne recette 😊