Gnocchis de butternut, sauce au morbier
dès les premiers repas

⭐️ Gnocchis de butternut, sauce au morbier

Oui, faire des gnocchi est à votre portée ! Et c’est même encore mieux quand ils sont faits avec des légumes !

Les gnocchis sont une excellente idée pour faire manger des légumes à bébé, tout en développant ses sens et ses capacités motrices :

  • la vue : quelle est cette drôle de forme ? c’est lisse, mais il y a des petites rainures …
  • le toucher : c’est ferme et moelleux à la fois… que se passe-t-il si je le mets à la bouche ?
  • l’odorat : mmmh, ça sent bon ! mais c’est quoi cette odeur de fromage ?!
  • la motricité fine : il faut que j’arrive à les attraper pour les mettre à la bouche !
  • l’apprentissage de la fourchette : oh, quand je pique ça s’enfonce facilement mais ça tient bien ! Chouette !
  • et surtout, le goût : miam, c’est délicieux ! 
Je vous propose donc ici une recette de gnocchis à la courge butternut (mais ça marche aussi avec une autre courge, ou avec des patates douces), et pour la gourmandise des grands, une sauce au morbier !

Menu

Pour la famille

Gnocchis de butternut, sauce au morbier

Pour bébé

premiers repas : purée de butternut
dès 6 mois : purée de butternut et pomme de terre à la noix de muscade
dès 9 mois : gnocchis de butternut
dès 12 mois : comme les grands !

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