Gnocchis de patate douce, purée fine de brocoli
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19 commentaires
Charlène
Bonjour, pour la congélation, nous devons les congeler avant cuisson dans l’eau ? Et lorsque nous voulons décongeler comment devons-nous procéder ?
Comment pouvons nous procéder pour congeler ? Sur une plaque et une fois que c’est bien congeler séparément, les mettre ensemble dans un sachet ?
J’ai régulièrement de la glace qui se forme dans mon sachet congélation, est ce grave ?
Merci beaucoup pour vos recettes !
Alice
Céline
Bonjour,
Quel type de farine utilisez-vous pour faire les gnocchis ? Ma pâte est restée collante malgré les ajouts de farine. Ensuite je n’ai pas réussi à cuire les gnocchis correctement, ils avaient toujours le goût de farine pas cuite bien qu’ils soient restés un moment dans l’eau bouillante, même après avoir commencé à flotter. Merci.
Alice
Alice
Bonjour,
Quelle quantité de gnocchis et de purée de brocolis doit on donner pour un repas complet en grammes une fois le tout préparé ?
J’aime bien cuisiner en plus grande quantité pour prévoir plusieurs repas pour ma fille mais je ne sais qu’elle quantité je dois lui donner par repas (elle mange 190g de purée le midi avec protéines)
Merci 🙂
Alice
Emilie
Bonjour ,
Question peut être bête …
Mais doit on les congeler cuits ou avant cuisson à l’eau ?
Alice
Camille
Bonjour, les gnocchis me font un peu peur. Ce n’est pas trop dangereux pour un bébé de 9 mois ? Ils ne sont pas trop petits ?
Merci
Alice
Meghan
Encore une recette catastrophique. Je comprends pas comment on peut rater si on suit vos recettes. Soit je suis vraiment nulle soit il y a une magouille 😂. Si ça continue je vais me désabonner !! Un peu ras le bol !
Clémence
Florie
Combien de temps les gnocchis se conservent au frigo avant cuisson ?
Alice
Bonjour Florie, vous pouvez les conserver 2 à 3 jours au réfrigérateur 😉
Johanne
Bonjour les Gnocchis peuvent-ils être congelés ? Merci à vous
Leila
Bonjour Johanne, oui les gnocchis se congèlent bien 🙂
Laura
Bonjour,
Je ne parlais pas forcément de protéine animale, parfois on en retrouve dans d’autres choses comme les lentilles ou autres
Laura
Bonjour,
Il n’y a pas de protéine du coup dans la recette de mercredi midi?
Merci beaucoup pour toutes ces recettes, ma puce se régale
Clémence
Bonjour Laura, je suis ravie que les recettes plaisent à votre bébé !
En effet, je propose régulièrement des recettes végétariennes – y compris le midi – car il n’est pas nécessaire de proposer des protéines animales tous les jours. D’autant plus que les protéines animales seront parfois présentes dans d’autres recettes de la journée, souvent avec des oeufs (pancakes au petit-déjeuner, gâteau au goûter, etc.)
Sur ce sujet, vous pouvez retrouver notre article de FAQ : Faut-il donner des protéines animales tous les jours à bébé ?