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Gnocchis de poivrons et crème de maïs

Gnocchis de poivrons et crème de maïs

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11 commentaires

  • Elena

    2 juin 2024 à 14:23 Répondre

    Bonjour, peut-on congeler les gnocchis AVANT cuisson dans l’eau bouillante ? Et le jour où on veut les servir les cuire dans l’eau bouillante ?

  • Lucie

    11 avril 2024 à 17:03 Répondre

    Bonjour. J’ai tester cette recette et je trouve les gnocchis super pâteux, à la place du poivrons j’ai utiliser des épinard. Est ce que sa peux jouer ?

    • Alice

      12 avril 2024 à 08:59 Répondre
      Bonjour Lucie, oui ça peut jouer. La texture des vrais gnocchis est assez similaire (rien à voir avec les gnocchis à poêler du commerce). Pour les rendre un petit peu plus croustillants, vous pouvez éventuellement les passer à la poêle avec un petit filet d'huile 🙂

  • Ophélie

    18 juillet 2023 à 09:44 Répondre

    Bonjour ! Quelle est la meilleure manière de les faire réchauffer pour qu’ils gardent leur texture svp ? Les remettre dans l’eau chaude ? Bain marie? Micro-ondes ?
    Merci beaucoup 😊

    • Alice

      18 juillet 2023 à 10:10 Répondre
      Bonjour Ophélie, vous pouvez les réchauffer au micro-ondes ou les passer quelques instants dans une poêle pour leur donner un petit côté croustillant 😉

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