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Gnocchis de poivrons et crème de maïs

Gnocchis de poivrons et crème de maïs

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9 commentaires

  • Lucie

    Bonjour. J’ai tester cette recette et je trouve les gnocchis super pâteux, à la place du poivrons j’ai utiliser des épinard. Est ce que sa peux jouer ?

    • Alice

      Bonjour Lucie, oui ça peut jouer. La texture des vrais gnocchis est assez similaire (rien à voir avec les gnocchis à poêler du commerce). Pour les rendre un petit peu plus croustillants, vous pouvez éventuellement les passer à la poêle avec un petit filet d'huile 🙂
  • Ophélie

    Bonjour ! Quelle est la meilleure manière de les faire réchauffer pour qu’ils gardent leur texture svp ? Les remettre dans l’eau chaude ? Bain marie? Micro-ondes ?
    Merci beaucoup 😊

    • Alice

      Bonjour Ophélie, vous pouvez les réchauffer au micro-ondes ou les passer quelques instants dans une poêle pour leur donner un petit côté croustillant 😉

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