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Mousseline de tomates cerises

Mousseline de tomates cerises

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20 commentaires

  • Jess

    Bonjour, peut on utiliser la grosse tomate classique en retirant la peau au lieu de la tomate cerise ou il y a une raison particulière pour laquelle il vaut mieux utiliser la tomate cerise ?

    • Alice

      Bonjour Lucile, ça me semble bien fastidieux de retirer chaque petite peau… Vous pouvez les mixer directement après la cuisson, on ne les sentira même plus après un bon coup de mixeur 😉
  • Claire

    Bonjour,
    Peut-on congeler cette préparation avec une petite cuillère d’huile ou est-ce mieux de l’ajouter au moment de servir?
    Merci d’avance

    • Alice

      Bonjour Claire, je vous conseille plutôt d'ajouter l'huile au moment de servir la purée. Sinon, oui elle se congèle bien 🤗
  • Manon

    Bonjour, je commence la diversification et je me demandais si il fallait proposer d’abord la pomme de terre seule avant de l’associer à d’autres légumes (nouveaux eux aussi) pour ma petite fille de 4mois et demi
    Merci beaucoup

    • Nina

      Bonjour Manon !
      N’hésitez pas à aller consulter notre article très complet : bien débuter la diversification alimentaire.

      Pour introduire la pomme de terre, pas besoin de l’introduire seule, vous pouvez directement la mélanger à des légumes nouveaux ou déjà présentés ☺️

  • Laura

    Mon bébé s’est régalé ! Malgré les pépins, par la suite j’ai passé le reste au chinois et c’était nickel 👌🏻

    • Marion

      Bonjour Kristel, c’est sans conséquence pour votre bébé, vous retrouverez peut-être quelques pépins dans la couche 😊

  • Virginie

    Bonjour, peut-cuire cuire les tomates cerises à la vapeur? Les tomates cerises ne sont pas trop acide pour un bébé de 4 mois? Merci.

  • Coralie

    Bonjour, est ce que je peux mélanger la tomate ou la tomate cerise avec de la patate douce. Enfin, je sais que je peux, mais niveau goût est ce que c’est intéressant pour bébé ou vaut mieux utiliser de la pomme de terre classique ? Car pour le moment sous la main je n’ai que de la pomme de terre

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