Bonjour Virginie, cela dépend des capacités masticatoires de votre bébé. En effet, avec de la farine complète le muffin est plus compacte et la texture un peu moins fondante. N'hésitez pas à tester d'abord avec de la farine semi-complète. 😉
J’ai testé la recette avec des framboises et les muffins sont beaucoup plus moelleuses que sur la photo. Est-ce normal ou devrai-je les cuir un peu plus?
Bonjour, les framboises ont surement rendu plus d'eau que les myrtilles. La pâte à muffin est tout de même cuite (la lame d'un couteau ressort sèche à la fin de la cuisson) ? Si oui il n'y a pas de risque 🙂
Bonjour, mes muffins sont assez compactes. Loin de ce qu’on voit dans les photos. J’ai mis du yogourt grec à la place du fromage blanc, sinon j’ai tout respecté. Avez-vous une idée d’où cela peut venir ?
Vous pouvez les conserver dans un contenant hermétique, et les manger pendant votre trajet. Ce qui est déconseillé c'est de les re-stocker après votre long trajet. 🙂
Bonjour, j’ai tout ce qu’il faut sauf des bananes bien mûres, mais j’ai peur que d’ici là mes myrtilles ne soient plus bonnes. Est ce que je peux utiliser des bananes un eu fraîche/moyennement mûre (pas verte) ou à défaut de la compote de pomme banane ?
Bonjour,
Désolé pour ma question bête mais souvent dans les recettes de gâteaux/biscuit… vous dite que nous pouvons conserver au congélateur. Comment resservir ensuite ? Faut-il juste réchauffer à nouveau ?
Bonjour bébé 7mois et au lait en poudre, dans cette recette quel lait je dois prendre ? J’ai du lait de vache au frigo je m’en sert pour moi mais j’ai peur qu’il soit pas encore compatible à bébé pour cette recette ?
Bonjour Laure, si votre bébé n'est pas allergique ou intolérant aux protéines de lait de vache vous pouvez très bien utiliser du lait de vache classique pour ce genre de recette 🤗
Bonjour, ça va dépendre de la recette. Il faut savoir que le lait maternel est assez sensible à la chaleur, une cuisson au four comme pour ces muffins risque de lui faire perdre toutes ses bonnes propriétés.
Étant donner la présence d’œuf dans la recette, il vaut mieux ne pas donner de protéines à bébé lors du déjeuner du coup si l’on prévoit de donner un muffin au goûter ?
Merci ☺️
Bonjour, vous pouvez remplacer le beurre par de l'huile végétale, le lait par du lait végétal et le fromage blanc par un yaourt végétal (coco par exemple) 🤗
Bonjour, j’ai suivi cette recette à la lettre et elle est délicieuse ! Cependant je me demandais si on pouvait la faire avec que du beurre ou que de l’huile végétale pour simplifier quand on a moins de temps ? Si oui, dans quelle proportion ? Merci
Bonjour Margot, oui je pense que ça fonctionne avec que du beurre ou que de l'huile. Il faudrait tester en remplaçant le poids total (beurre + huile) par soit de l'huile soit du beurre. Si jamais vous faites le test, n'hésitez pas à me faire un retour 🤗
Bonjour Morgane, vous pouvez proposer 1 muffin au déjeuner pour avoir 1/4 d'oeuf, dans ce cas, il n'est pas nécessaire de proposer de la viande, du poisson ou de l'oeuf pour ce midi 😊
Bonjour Audrey, il y a 2 oeufs pour 10 muffins, la quantité de protéines est donc assez faible. Il n'est pas nécessaire de la comptabiliser dans les protéines journalières 🤗
On s’est régalé ! Je n’avais que un mélange de fruits rouges sous la main donc j’ai fait avec en essayant de prendre un maximum de myrtilles mais même avec des framboises et mûres c’est top
J’en suis sure! mais elle contient des ingrédients que je n’ai pas sous la main. Aussi le temps de préparation est desfois un facteur et celle ci semble un peu plus longue.
Merci quand même.
74 commentaires
Laura
Bonjour , est ce possible de garder l’appareil de base et d’utiliser de la poire ? Merci
Alice
Laura
Merci ! En laissant la banane ou je peux l’enlever aussi ? J’ai des poires a passé mais je n’ai pas de bananes 😅😅
Alice
Stéphanie
Très bonne recette ! Bébé et maman se régalent, merci !
Leila
Bonjour Stéphanie, Un grand merci pour votre retour ! Je suis ravie que vous vous êtes régalés ! 😋
Liliana
Bonjour, par quoi pourrais-je remplacer la poudre d’amandes?
Nina
Virginie
Bonsoir, puis je mettre de la farine de blé complet ? Merci 🙂
Nina
Virginie
D’accord merci beaucoup 😊
Nada
Bonsoir,
J’ai testé la recette avec des framboises et les muffins sont beaucoup plus moelleuses que sur la photo. Est-ce normal ou devrai-je les cuir un peu plus?
Merci!
Alice
Anda
Bonjour, mes muffins sont assez compactes. Loin de ce qu’on voit dans les photos. J’ai mis du yogourt grec à la place du fromage blanc, sinon j’ai tout respecté. Avez-vous une idée d’où cela peut venir ?
Alice
Anda
Oui, 1 c. à café poudre à lever mélangée avec la farine.
Alice
Nath
Pensez vous que ces muffins se conserveront le temps d’un voyage en avion soit environ 7 ou 8h en dehors d’un frigo ?
Merci à vous
Nina
Florence
Bonjour,
Est-ce qu’on peut remplacer les myrtilles par des cassis ?
Merci 🙏🏼
Alice
Sarah
Bonjour, j’ai tout ce qu’il faut sauf des bananes bien mûres, mais j’ai peur que d’ici là mes myrtilles ne soient plus bonnes. Est ce que je peux utiliser des bananes un eu fraîche/moyennement mûre (pas verte) ou à défaut de la compote de pomme banane ?
Alice
Das
Bonjour,
Désolé pour ma question bête mais souvent dans les recettes de gâteaux/biscuit… vous dite que nous pouvons conserver au congélateur. Comment resservir ensuite ? Faut-il juste réchauffer à nouveau ?
Alice
Aline
Bonjour,
Comment faut-il décongeler les muffins svp ? Merci par avance
Alice
Sarah
Bonjour,
Puis-je remplacer la poudre d’amande et l’huile par de la purée d’amande ?
Alice
Audrey
Bonjour,
Peut-on remplacer le fromage blanc par du yaourt nature svp ?
Alice
Laure
Bonjour bébé 7mois et au lait en poudre, dans cette recette quel lait je dois prendre ? J’ai du lait de vache au frigo je m’en sert pour moi mais j’ai peur qu’il soit pas encore compatible à bébé pour cette recette ?
Alice
Chachouu8
Bonjour, vos recettes sont-elles compatibles avec le lait maternel?
Alice
Margaux
Bonjour, par quoi peut on remplacer les œufs car ma fille est allergique …
Alice
Marina
Super recette! Même les grands adorent 😊
Alexandra adionnyna6@gmail.com
Bonjour 👋,
Étant donner la présence d’œuf dans la recette, il vaut mieux ne pas donner de protéines à bébé lors du déjeuner du coup si l’on prévoit de donner un muffin au goûter ?
Merci ☺️
Marion
Alexia
Bonjour, pouvons-nous remplacer beurre, lait et fromage blanc ?
Bébé sans protéines de lait de vache…
Merci
Alice
Margot
Bonjour, j’ai suivi cette recette à la lettre et elle est délicieuse ! Cependant je me demandais si on pouvait la faire avec que du beurre ou que de l’huile végétale pour simplifier quand on a moins de temps ? Si oui, dans quelle proportion ? Merci
Alice
Marie
Bonjour par quoi peut on remplacer la poudre d’amandes ? Merci
Alice
Delphine
Bonjour,
Bébé a 11 mois. Quand lui proposer cette recette ? Au petit-déjeuner ? Au goûter ? Merci 🙂
Alice
Morgane
Si on donne au déjeuner combien en donner par exemple ? Ma fille de 11 mois bois un biberon de lait de 240 ml au déjeuner. Merci
Marion
Charlène
Bonjour, par quoi peut on remplacer les bananes svp ?
Alice
Farah
Bonjour,
Quel fromage blanc avez-vous utilisé ?
Peut-on mettre du petit suisse ?
Alice
Bonjour, on utilise du fromage blanc classique non sucré. Je n'ai pas testé avec du petit suisse mais ça devrait fonctionner 🤗
Marion
J’ai mis du petit suisse et c’est niquel
Olivia
Recette suivie à la lettre: un dé-lice! Avoir toutes les quantités en gramme aide énormément. Merci à toute l’équipe!
Julie
Bonjour,
Les muffins et autres gâteaux qu’on peut trouver sur le site sont à proposé à bébé au moment du goûter? Merci
Alice
Audrey
Mais comme ils contiennent de l’œuf, cela correspond à chaque fois à une portion de proteines ? Pardon pour cette question bête. Un peu perdue…
Alice
Audrey
Bonjour Alice. Merci beaucoup pour votre retour. Je continue donc les goûters maison malgré les œufs !
Elodie
Bonjour,
Peut-On remplacer le fromage blanc par un yaourt végétal pour un bébé APLV ?
Alice
Cathy
On s’est régalé ! Je n’avais que un mélange de fruits rouges sous la main donc j’ai fait avec en essayant de prendre un maximum de myrtilles mais même avec des framboises et mûres c’est top
Teodora
Bonjour, par quoi on peut remplacer le fromage blanc ? Svp !
Alice
Alison
Bonjour,
J’ai utilisé des myrtilles congelées. Est-ce que je peux congeler les muffins quand même ou pas ?
Merci d’avance 😊
Alice
Mathilde
Bonjour,
Avez vous mis la recette à jour ? Je ne retrouve plus celle où il fallait monter les blancs en neige. Merci
Alice
Mathilde
Avec plaisir !! Ma fille l’adorait et elle était très simple
Margot
Bonjour, Ou puis-je trouver l’ancienne version s’il vous plaît?
Alice
Margot
J’en suis sure! mais elle contient des ingrédients que je n’ai pas sous la main. Aussi le temps de préparation est desfois un facteur et celle ci semble un peu plus longue.
Merci quand même.