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Mini cakes framboises coco

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24 commentaires

  • Elise

    Bonjour,

    Quelle est la meilleure méthode pour décongeler ces petits cake pour que ma fille puisse les amener à l’école ?

  • Maureen

    Bonjour,
    Je cherche à diversifier le goûter de ma fille de 10,5 mois. Actuellement elle a de la compote et du lait, je voudrais ajouter un finger food sans sucre. Sauf qu’il y a des œufs quasiment à chaque fois, ainsi ça lui ferait une portion de protéine le midi et une au goûter ? Est-ce gênant à son âge ?
    Merci pour votre réponse !

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Maureen, vous pouvez en effet adapter à l'appétit de votre fille.
      N'hésitez pas à utiliser plusieurs de nos filtres, "sans oeuf", "finger food" et "sucré" pour trouver 58 recettes de goûter, comme cette recette, ou celle-ci.
      S'il y a de l'oeuf, il faut le prendre en compte dans la quantité de protéines dans sa journée.
      Votre puce a 10 mois et peut manger 1/4 d'oeuf dur par jour, ce qui complète son apport en protéines journalier.
      Par exemple, si avec un oeuf vous réalisez 5 muffins, et que votre puce peut manger 1/4 d'oeuf par jour . Alors il suffit de diviser 5 par 4 pour savoir combien de muffins vous pouvez donner maximum à votre bébé pour ne pas dépasser les quantités de protéines sur la journée.
      Dans le cas de mon exemple, votre puce peut manger un peu plus qu'un muffin ce qui fait le total de ses protéines dans la journée. OU BIEN 1/2 muffins, et le reste des protéines le midi sous une autre forme.
      Votre bébé n'est pas à 1g de protéines près, et occasionnellement ce n'est pas grave si le quota dépasse un peu sur la journée. 😉
      Il faut simplement rester vigilant pour que les protéines ne soient pas un excès.
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, toutes les préparations décongelées peuvent être conservées pendant 24h au réfrigérateur 🙂
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, pour les recettes sucrées je vous conseille d'utiliser une huile neutre comme l'huile de tournesol 🤗
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, vous pouvez lui proposer 1 petit muffin et compléter son goûter avec une portion de fruits et un laitage 🤗
  • Margaux

    Bonjour est il possible d’utiliser de l’huile de Coco comme huile végétale et sinon quelle huile est la mieux adaptée ?
    Et j’ai de la farine de coco puis-je l’utiliser seule ou mélanger a une autre farine ?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, pour ce genre de préparation l'huile de coco conviendra bien. Je ne suis pas très familière avec la farine de coco mais je pense qu'il vaut mieux la mélanger avec une autre farine 🙂
  • Mayo

    Bonjour ,
    Par quoi puis-je remplacer la noix de coco dans la pâte ? Poudre d’amande éventuellement ou flocon d’avoine pour la texture ? Merci d’avance !

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Mayo, vous pouvez remplacer la noix de coco râpée par de la poudre d'amande 😊
  • Jessie

    A travers les aliments transformés que nous servons à bébé (muffins, croquettes, pancakes etc), est-ce important le nombre de grammes de farine consommés par jour ? Y a-t-il une recommandation à suivre ?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Jessie, la farine est un féculent, elle rentre donc dans les apports journaliers. En fonction de l'âge de bébé la quantité varie. Je vous laisse vous référer aux fiches mémo en fonction de l'âge de votre enfant 🤗
    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Christine, vous pouvez les lui proposer s'il remplit bien les pré-requis pour manger des morceaux. Vérifiez bien la texture avant de lui donner, en écrasant un bout entre vos doigts 😉

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