Bonjour J’ai tenté la recette, au niveau résultat texture c’était pas trop mal bien qu’un peu caoutchouteux. Par contre j’ai trouvé qu’on sentait trop la farine au niveau goût ! Comme une pâte pas cuite ! Comment remédier à cela ?
Bonjour Morgane, vous pouvez ajouter des épices pour donner un petit peu plus de goût (comme des herbes aromatiques par exemple). Sinon vous pouvez aussi utiliser d'autres farines comme la farine d'avoine ou de maïs qui apporteront des saveurs différentes 🤗
Je viens d essayer la recette avec de la fécule de maïs (oui j ai été en chercher au final) et la fille en a mangé. Elle avait l air s aimer…mais est-ce normal que l interieur du pancake était quand encore gluant?
Merci!
Bonjour Nathalie, oui c'est normal, la texture à coeur reste comme une purée épaisse pour permettre à un bébé qui n'a pas encore de dents de les manger facilement 🙂
Bonjour, je voudrais faire la recette mais je viens de voir que je n’ ai pas de fécules de mais…est-ce vraiment essentiel? Est-ce qu on peut peut faire sans? Merci!
Bonjour Nathalie, la fécule de maïs (Maïzena) permet aux galettes de bien tenir à la cuisson. Vous pouvez éventuellement la remplacer par de la fécule de pommes de terre ou 1 cuillère en plus de farine.
Bonjour, mon bébé de 7 mois a adoré cette recette merci 🙏 Petite question peut-on rajouter 10g de protéines émietté de notre choix dans la préparation ? 😊 Et peut-on faire cette recette avec d’autres légumes à la place de la courgette ? S’il vous plaît
Merci d’avance pour votre retour 🙏
Bonjour Priscillia, Merci pour votre retour, je suis ravie que la recette vous plaise ! 🤩Vous pouvez tout à fait ajouter une source de protéines à la préparation tels que du thon, de l'oeuf, du jambon, …. Vous pouvez remplacer la courgette par de l'aubergine ou encore des épinards. 😊
Bonjour Stéphanie, c'est vrai la pâte est plus épaisse qu'une pâte à pancakes (le nom de la recette porte peut-être à confusion). Vos galettes se tiennent bien après la cuisson ? Bébé a apprécié ?
Bonsoir, bébé a 9 mois demain et je vais commencer les repas du soir.
Je me demande juste : les pancakes sont en remplacement des purées? ou c’est en plus d’une petite purée?
Si c’est que les pancakes, combien de pancakes pour une portion à peu près?
merci!
Bonjour, les quantités sont indiquées pour une portion, vous pouvez donc proposer tous les pancakes pour un repas. Ils peuvent très bien remplacer le petit pot dans son intégralité. Vous pouvez également proposer quelques pancakes et compléter avec le petit pot, à vous de choisir en fonction de votre bébé 🙂
Bonjour je souhaite tester cette recette et j’aurai bien ajouté un œuf au mélange… Pensez vous que ça complique pour la cuisson ? Avez vous une idée de comment je peux rééquilibrer, idéalement sans laitage ? Merci !
Bonjour Mae, vous pouvez tout simplement ajouter un oeuf directement dans la préparation (les autres quantités ne changent pas). Il faudra simplement veiller à en proposer en petite quantité à votre bébé pour rester l'apport en protéines de 10g par jour 🤗
Pour respecter l'apport en protéines journalier de 10g, il faudra alors proposer 1/4 des pancakes réalisés avec 1 oeuf et compléter le repas avec une portion de légumes 🙂
Comment savoir si une portion est suffisant suivant l’âge de bébé , Je me pose cette question pour toutes les recettes. Bébé à 1 an et j’ai peur de ne pas faire assez
Bonjour, je vous conseille de réaliser uniquement les recettes correspondantes à l’âge de votre bébé, les quantités sont adaptés en fonction de l’âge indiqué sur la recette 😊
Bonjour,
Je me pose la même question, car lorsque j’indique dans mes filtres 12 mois et +, j’ai tout de même des recettes pour + de 6 mois qui apparaissent… à partir du moment où il y a des féculents et des légumes dans la recette du soir, ou que l’on adapte le nombre de grammes pour la viande par exemple pour le midi, est-ce vraiment gênant ?
Bonjour Pauline, quand vous séléctionnez la tranche d’âge 12 mois et +, il apparaît en principe les recettes dès 12 mois seulement. Pourriez-vous rééssayer en sélectionnant bien « 12 mois et + » et non « tout âge » et revenir vers moi si ça ne fonctionne pas. Oui vous pouvez également adapter les quantités de féculents, légumes et viande, poisson ou oeuf si besoin.
Bonjour,
Je vous confirme que ça ne fonctionne pas. Nous avons bien les recettes à partir de 6 mois. Puisque en effet, ce qui est possible pour un enfant de 6 mois l’est pour un enfant de 12 mois et + si ce n’est augmenter les quantités… aucune recette de pancake n’apparaît pour les enfants de 12 mois et plus…
Bonjour Ophélie, en effet si vous sélectionnez seulement l'âge "12 mois et +" vous allez tomber sur plusieurs recettes en petit morceaux, vous pouvez également sélectionner "Finger-food" pour trouver des recettes à manger avec les doigts pour les bébés de plus d'1 an. Mais vous ne trouverez pas, en effet, de pancakes car ils sont proposés pour des enfants plus jeunes à partir de 6 mois du fait de leur texture très fondante. N'hésitez pas à tester des recettes plus adaptées qu'il pourra "croquer" comme les gaufres de légumes, les neems, les galettes, les rosties ect. 😊
35 commentaires
Morgane
Bonjour J’ai tenté la recette, au niveau résultat texture c’était pas trop mal bien qu’un peu caoutchouteux. Par contre j’ai trouvé qu’on sentait trop la farine au niveau goût ! Comme une pâte pas cuite ! Comment remédier à cela ?
Alice
Albina
Faut il les réchauffer avant de les proposer à bébé ?
Alice
Nathalie
Je viens d essayer la recette avec de la fécule de maïs (oui j ai été en chercher au final) et la fille en a mangé. Elle avait l air s aimer…mais est-ce normal que l interieur du pancake était quand encore gluant?
Merci!
Alice
Nathalie
Bonjour, je voudrais faire la recette mais je viens de voir que je n’ ai pas de fécules de mais…est-ce vraiment essentiel? Est-ce qu on peut peut faire sans? Merci!
Alice
Priscillia
Bonjour, mon bébé de 7 mois a adoré cette recette merci 🙏 Petite question peut-on rajouter 10g de protéines émietté de notre choix dans la préparation ? 😊 Et peut-on faire cette recette avec d’autres légumes à la place de la courgette ? S’il vous plaît
Merci d’avance pour votre retour 🙏
Leila
Bonjour Priscillia, Merci pour votre retour, je suis ravie que la recette vous plaise ! 🤩Vous pouvez tout à fait ajouter une source de protéines à la préparation tels que du thon, de l'oeuf, du jambon, …. Vous pouvez remplacer la courgette par de l'aubergine ou encore des épinards. 😊
Élisabeth
Bonjour. Par quoi peut-on remplacer le fécule de maïs? S’il vous plaît
Marion
Shalva
Bonjour, pour un BB de 12 mois combien de portion faudrait il ? Merci ☺️
Marion
Justine
Bonsoir, jai suivi la recette mais j’ai pas la pâte liquide type pancake … j’étais obligé d’appuyer la pâte sur la poêle pr que ça cuise
Alice
Stéphanie
Bonjour,
Même soucis pour moi. J’ai une pâte vraiment très épaisse !
Pourtant j’ai bien respecté les quantités.
Alice
Nathalie
Bonsoir, bébé a 9 mois demain et je vais commencer les repas du soir.
Je me demande juste : les pancakes sont en remplacement des purées? ou c’est en plus d’une petite purée?
Si c’est que les pancakes, combien de pancakes pour une portion à peu près?
merci!
Alice
Alice
Bonjour,
Peut-on réaliser cette recette avec d’autres légumes? comme des brocolis par exemple?
Merci pour votre réponse !
Alice
Elisa
Bonjour,
Recette validée pour ma fille de presque 7 mois en rajoutant un oeuf! J’ai donné un quart des pancakes du coup 🙂
Mae
Bonjour je souhaite tester cette recette et j’aurai bien ajouté un œuf au mélange… Pensez vous que ça complique pour la cuisson ? Avez vous une idée de comment je peux rééquilibrer, idéalement sans laitage ? Merci !
Alice
Meghan
Qu’apellez vous une petite quantité ?
Alice
Cécilia
Bonjour,
Comment savoir si une portion est suffisant suivant l’âge de bébé , Je me pose cette question pour toutes les recettes. Bébé à 1 an et j’ai peur de ne pas faire assez
Marion
Bonjour, je vous conseille de réaliser uniquement les recettes correspondantes à l’âge de votre bébé, les quantités sont adaptés en fonction de l’âge indiqué sur la recette 😊
Pauline
Bonjour,
Je me pose la même question, car lorsque j’indique dans mes filtres 12 mois et +, j’ai tout de même des recettes pour + de 6 mois qui apparaissent… à partir du moment où il y a des féculents et des légumes dans la recette du soir, ou que l’on adapte le nombre de grammes pour la viande par exemple pour le midi, est-ce vraiment gênant ?
Marion
Bonjour Pauline, quand vous séléctionnez la tranche d’âge 12 mois et +, il apparaît en principe les recettes dès 12 mois seulement. Pourriez-vous rééssayer en sélectionnant bien « 12 mois et + » et non « tout âge » et revenir vers moi si ça ne fonctionne pas. Oui vous pouvez également adapter les quantités de féculents, légumes et viande, poisson ou oeuf si besoin.
Ophélie
Bonjour,
Je vous confirme que ça ne fonctionne pas. Nous avons bien les recettes à partir de 6 mois. Puisque en effet, ce qui est possible pour un enfant de 6 mois l’est pour un enfant de 12 mois et + si ce n’est augmenter les quantités… aucune recette de pancake n’apparaît pour les enfants de 12 mois et plus…
Marion
Sandie
Bonjour, j’ai vu qu’on pouvait conserver cette recette 2 3 jours mais sous quelle forme. Cuite ou la pâte avant cuisson?
Merci ☺️
Leila
Bonjour Sandie, le temps de conservation est donné pour la préparation après cuisson. 😊