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Purée de patate douce, porc aux pruneaux

Purée de patate douce, porc aux pruneaux

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19 commentaires

  • Angéline

    3 décembre 2024 à 14:49 Répondre

    Bonjour,
    J’ai peur que ma fille s’étouffe avec des (petits) morceaux. Avez vous des conseils pour commencer l’introduction de morceaux ?
    Elle vient d’avoir 6 mois.

    Ps : Votre application est incroyable, merci beaucoup !

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      3 décembre 2024 à 15:30 Répondre
      Bonjour Angéline, merci pour votre gentil message. Je suis ravie que l'app vous plaise. Vous trouverez des conseils sur l'introduction des morceaux dans cet article. Votre fille doit avant tout avoir tous les prérequis, c'est à dire :
      – Avoir au moins 6 mois
      – Tenir sa tête et son dos droit sans tanguer
      – Savoir porter des objets jusqu'à sa bouche 🙂

  • Solenne

    30 novembre 2023 à 21:52 Répondre

    Bonjour,
    Bonne idée de recette ! Je me demandais s’il y avait une raison de ne pas mélanger la patate douce avec le pruneau/porc ? J’ai l’impression qu’il y a deux étages.
    Merci beaucoup 😊
    À bientôt

  • Amandine

    10 février 2023 à 10:42 Répondre

    Bonsoir. Je souhaites réaliser cette recette pour ma fille de 5 mois mais il n’y a pas de légumes. Est ce normal ? Cela ne va pas manquer a ces proportions ?
    Sinon, avec quels légumes je peux marier ce plat ?

    • Clémence

      fondatrice
      10 février 2023 à 11:56 Répondre

      La patate douce, même si on la catégorise en général dans les féculents, est à mi-chemin entre féculent et légume, c’est pourquoi on propose parfois des recettes avec juste de la patate douce sans autre légumes, ou comme ici, avec des pruneaux qui apportent aussi des fibres et autres minéraux/vitamines.
      Cela dit, vous pourriez associer cette recette avec un autre légume, comme de la carotte ou de la courge, par exemple. 🙂

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