Bonsoir. Je souhaites réaliser cette recette pour ma fille de 5 mois mais il n’y a pas de légumes. Est ce normal ? Cela ne va pas manquer a ces proportions ?
Sinon, avec quels légumes je peux marier ce plat ?
La patate douce, même si on la catégorise en général dans les féculents, est à mi-chemin entre féculent et légume, c’est pourquoi on propose parfois des recettes avec juste de la patate douce sans autre légumes, ou comme ici, avec des pruneaux qui apportent aussi des fibres et autres minéraux/vitamines.
Cela dit, vous pourriez associer cette recette avec un autre légume, comme de la carotte ou de la courge, par exemple. 🙂
11 commentaires
RaqL
Bonjour, le pruneau, est-ce des pruneaux secs dont on parle ?
Merci de votre réponse
Marion
Bonjour, oui c’est bien ça 😊
Kim
Bonjour je voudrais savoir quel sorte de porc peut on prendre pour cette recette ? Cote de porc ? Porc hachee ? Etc..
Alice
Bonjour Kim, je vous conseille de choisir un morceau peu gras donc plutôt une côte ou un médaillon 😉
Amandine
Bonsoir. Je souhaites réaliser cette recette pour ma fille de 5 mois mais il n’y a pas de légumes. Est ce normal ? Cela ne va pas manquer a ces proportions ?
Sinon, avec quels légumes je peux marier ce plat ?
Clémence
La patate douce, même si on la catégorise en général dans les féculents, est à mi-chemin entre féculent et légume, c’est pourquoi on propose parfois des recettes avec juste de la patate douce sans autre légumes, ou comme ici, avec des pruneaux qui apportent aussi des fibres et autres minéraux/vitamines.
Cela dit, vous pourriez associer cette recette avec un autre légume, comme de la carotte ou de la courge, par exemple. 🙂
Catherine
Bonjour. J’étais sceptique sur le pruneau mais bébé s’est régalé 😋
Issane
Bonjour par quoi remplacer le porc?
Alice
Bonjour, vous pouvez le remplacer par la viande de votre choix.
Camille
Bonjour, Merci encore pour ce menu, par quoi premplacer le pruneau.
A bientôt
Leila
Bonjour Camille, vous pouvez remplacer le pruneau par des abricots secs.
Bonne cuisine 👩🍳!