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Purée de potimarron au curcuma

Purée de potimarron au curcuma

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5 commentaires

  • Lisa

    Bonjour,
    Je n’ai pas de poudre de curcuma mais je l’ai entier puis je le découper et le mettre dans la préparation ? Si oui quelle quantité et combien de temps le cuire a la vapeur,svp ?
    Merci beaucoup

    • Alice

      Bonjour Lisa, je n'ai jamais utilisé du curcuma entier donc pour éviter de vous dire une bêtise, je pense qu'il vaut mieux utiliser une autre épice. Ça fonctionnera très bien avec du curry ou bien avec du paprika 🤗
  • Manuela

    Je ne sais pas si j’ai bien fait, mais personnellement j’ai d’abord épluché le potimarron, je l’ai mis entier en cuisson vapeur et je l’ai vidé ensuite, ça me paraissait plus simple comme ça ☺️

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