Rondelles de courgette, sauce fromage blanc curry

10 commentaires

• 

  Léa

  23 juillet 2026 à 20:32 Répondre

  J’ai tenté sans regarder les commentaires, échec ici également, dommage! Pas du tout fondant. Je réessaierai en faisant mi four/ mi vapeur la prochaine fois.

  • 

    Annaëlle

    diététicienne

    24 juillet 2026 à 09:21 Répondre

    Bonjour Léa, navrée que cette recette ne soit pas une réussite… Avez-vous bien coupé la courgette en rondelles d’environ 1 cm ? Avez-vous laissé assez de temps pour la cuire ? Il est vrai que le temps de cuisson peut varier selon la courgette, l’épaisseur, etc. En espérant que la prochaine soit la bonne ☺️
    • 

      Léa

      24 juillet 2026 à 21:19 Répondre

      Oui oui pourtant… Pour la cuisson j’ai poussé jusqu’à 30mn puis j’ai stoppé.
      Pas grave, mon aînée les a mangées, trop heureuse de dévorer le repas de son petit frère 🤣

• 

  Manon

  20 mai 2024 à 17:16 Répondre

  Bonjour, même problème ici, peut-être que le temps de cuisson est à revoir à la baisse.. je réessaierai plus tard

• 

  Cécile

  27 juillet 2023 à 21:32 Répondre

  J’ai eu le même soucis, j’ai l’impression que la cuisson au four n’est pas adaptée, je vais tester en vapeur peut-être ? Ou alors mon four n’est pas correctement réglé.

  • 

    Alice

    diététicienne

    28 juillet 2023 à 09:29 Répondre

    Bonjour Cécile, les deux méthodes de cuisson sont possibles. Avec la cuisson à la vapeur les rondelles seront plus juteuses mais peut-être un petit peu glissantes pour bébé. Avec le four, les rondelles auront une meilleure prise en main mais seront un petit peu plus sèches. Si le four ne vous convient pas, vous pouvez très bien tester la vapeur ! Nous avons d'ailleurs plusieurs recettes, en voici une 😉
    • 

      Audrey

      7 septembre 2026 à 19:31 Répondre

      Bonjour 15 min ou 20 min à la vapeur ? Merci

      • 

        Alice

        diététicienne

        8 septembre 2026 à 09:06 Répondre

        Bonjour, vous pouvez les cuire jusqu’à ce qu’elles soient fondantes. Le temps de cuisson dépend de leur taille, comptez entre 15 et 20 minutes de cuisson.
• 

  Mélanie

  16 mars 2023 à 18:48 Répondre

  Ça ne les rend pas du tout comme sur la photo, elles sont complètement sèches 🙁

  • 

    Alice

    diététicienne

    17 mars 2023 à 09:16 Répondre

    Bonjour Mélanie, désolée que la recette n’ait pas bien fonctionné… La courgette est un légume très riche en eau normalement les rondelles sont bien fondantes. Vous avez une idée de ce qui à pu poser problème ?