Velouté de maïs au boeuf

Abonnez-vous pour accéder à la recette

En tant qu'abonné, vous recevrez chaque mercredi un nouveau menu de saison avec 10 recettes pour régaler votre bébé.

Déjà membre? Se connecter

26 commentaires

Alice

20 juin 2026 à 16:47 Répondre

Bonjour mon fils a 6mois et demi et a déjà goûté au maïs mais pas à la viande de bœuf ni à la crème. Je dois lui mettre de l’huile cette fois et quand il aura goûté la viande de bœuf je pourrais lui faire la recette avec de la crème c’est ça ?

Alice

diététicienne

22 juin 2026 à 09:36 Répondre

Bonjour Alice, oui vous pouvez procéder ainsi. La crème étant un allergène (car à base de lait de vache), il vaut mieux l’introduire séparément pour surveiller la tolérance de votre bébé et donc éviter les mélanges dès la première introduction.

Melissa

4 septembre 2025 à 21:38 Répondre

Bonjour, pour le bœuf je peux utiliser un steak haché ?
Merci

Alice

diététicienne

5 septembre 2025 à 08:36 Répondre

Bonjour, oui bien sûr 🙂

Marie

27 août 2025 à 11:05 Répondre

Bonjour,
Le maïs en conserve est cuit ?
Merci 🙂

Leila

diététicienne

27 août 2025 à 15:45 Répondre

Bonjour Marie, oui tout à fait. 😊

Sarah

20 août 2025 à 12:28 Répondre

Comment remplacer la crème fraîche en cas d intolérance au protéines de lait de vache ? Merci

Leila

diététicienne

20 août 2025 à 13:54 Répondre

Bonjour Sarah, vous pouvez la remplacer par une crème végétale : crème de coco, crème de riz, …

Voici un article qui pourra vous aider pour trouver des alternatives APLV aux produits laitiers.😊

Amandine et Julien

10 août 2025 à 16:37 Répondre

Bonjour, est-ce que l’on peut assaisonner en mettant des aromates ou des épices ?

Alice

diététicienne

11 août 2025 à 10:15 Répondre

Bonjour, oui bien sûr vous pouvez utiliser les herbes et épices de votre choix tant qu'elles sont douces et non piquantes pour bébé.

Andréa

17 juillet 2025 à 21:02 Répondre

Sa se mange chaud ou froid ?

Nina

diététicienne

18 juillet 2025 à 09:15 Répondre

Bonjour Andréa, comme vous voulez ! Vous pouvez adapter en fonction de la température de votre lieu de résidence.

Emily

6 juillet 2025 à 20:24 Répondre

Bonjour,
Que peut-on rajouter comme féculent pour un repas complet ?
Merci

Alice

diététicienne

7 juillet 2025 à 11:02 Répondre

Bonjour, le maïs est un féculent donc pas besoin d'en ajouter 🤗

Adeline

14 décembre 2024 à 12:05 Répondre

Bébé est APLV , par quoi puis-je remplacer la crème fraîche sans altérer le goût du maïs et du bœuf ? Merci

Alice

diététicienne

16 décembre 2024 à 09:10 Répondre

Bonjour Adeline, vous pouvez remplacer la crème fraîche par 1 c. à café d'huile végétale.

Cindy

19 mars 2024 à 08:28 Répondre

Re bonjour,
Peut-on congeler uniquement le maïs mixé ?

Alice

diététicienne

19 mars 2024 à 08:47 Répondre

Bonjour, oui vous pouvez 🙂
- Cindy
  
  19 mars 2024 à 08:54 Répondre
  
  Merciii

Cindy

19 mars 2024 à 08:26 Répondre

Bonjour 👋🏼
Est-ce grave s’il reste des petites peaux (si on ne passe pas le maïs au tamis je veux dire) ??

Alice

diététicienne

19 mars 2024 à 08:47 Répondre

Bonjour Cindy, non ce n'est pas grave 😉
- Cindy
  
  19 mars 2024 à 08:54 Répondre
  
  Merci 🙏🏼

Mounia

8 janvier 2024 à 12:11 Répondre

Bonjour,
Par quoi peut on remplacer la crème fraîche svp ? (Je n’en ai pas sous la main) merci d’avance

Alice

diététicienne

8 janvier 2024 à 13:26 Répondre

Bonjour Mounia, vous pouvez utiliser du yaourt, du fromage blanc ou bien un petit peu de lait 🤗

Emeline

22 janvier 2023 à 13:43 Répondre

Bonjour, peux-t-on utiliser du maïs en conserve ? Merci d’avance

Alice

diététicienne

23 janvier 2023 à 09:42 Répondre

Bonjour Emeline, oui vous pouvez, il faudra simplement bien rincer les grains de maïs à l’eau claire pour retirer un maximum de sel 🤗

Velouté de maïs au boeuf

Abonnez-vous pour accéder à la recette